碗哥

“洗刷刷，洗刷刷，哦哦……”听到这首歌，刷碗的欲望说来就来！

大姨陪姥姥去远方看病，家里就剩老妈，还好老爸贴心，每天赶回来帮老妈做饭。“哇，西红柿鸡蛋、糖醋冷黄瓜、小茴香素炒洋葱丝……“开火、放油、白糖、老抽三滴……”火星四射、香味四溢。像变魔术，瞬间几道赏心悦目的下饭菜就已OK！简单而又丰盛，一看就有食欲！

这几天，挨了两顿暴揍，真有点恨老爸，但冷静后才明白，这是用心良苦。在老爸脸上就两个字：原则。也就是该做的必须做好，不该做的坚决不做。今天，我和老爸去给饭店送面，“抬得动吗？”老爸问我，当我抓起两个角，使劲往里一扣，起来了！老爸脸上泛起了赞誉的笑容。别看老爸是个十分苛刻严厉的老师，但你慢慢接触就会发现，他真的是一个平易近人的小爸爸！

有老爸的基因，所以我也很瘦。我体质差，老爸就让我多吃蔬菜多吃瘦肉。但我嘴上答应，却吃不了多少。老爸则不同，不挑食，有啥吃啥，反正吃了也不胖。一碗小酒、几道小菜，两角热饼，这就是老爸的最爱！不过今天大不同，西红柿鸡蛋，我第一口下去，口感极佳，之后就一鼓作吃了！老爸看我狼吞虎咽，马上口若悬河：“你们知道西红柿炒鸡蛋有多少种吗？”我们哥儿仨目瞪口呆，老妈立刻放下筷子，来了精神，还去找来了笔和纸。“根据配料火候和刀工不同，全国可分为九九八十一个门派……”“真的假的！”大哥有点晕。“我秘制的这道菜好吃有三个秘诀：一是西红柿要用农家自然熟，切滚刀块，口感好，均匀受热。二是西红柿过水，水开五秒立即出锅，凉水降温。三是放白糖和两滴老抽，另外一定大火……”“哈哈哈……”不管你信不信，这道菜只剩下了汤汁。

老爸说，吃饭和干活儿是统一的。吃完饭，大哥二哥象征性收拾一下，悄悄溜了，我却开始擦桌子、拖地、洗碗。我一遍一遍的刷，一遍一遍的涮……最终，洗涤灵都被我KO了！它好像在说：“谢了昂，碗哥，帮我们洗了澡，轻松多了！”大盆套小盆，大碗套小碗……一切都各就各位，我看着这厨房也很舒服。

“小儿子，今天你最懂事！”难得“遭到”老爸表扬。三伏天，我心里却划过一阵清风。以后，我还要多干活儿，不仅可以得到表扬，还能当个好“碗哥”！

雄安新区安新县烧盆庄村 张宸思 指导教师 张克新