第一次包包子作文600字

我站在窗台上眺望着远方，心绪万千，原本和外婆约好的正月初一回家吃她包的包子。可是由于“新型肺炎”的肆虐，我们取消了回老家的行程，一直呆在苏州！接下来的日子，我们一家除了爸爸出去买点菜，我和妹妹都是呆在家里没有出门。一开始，我老是有想出门玩的念头，爸爸严肃地说：“现在是特殊时期，大家都要呆在家里！不是想长大为祖国做贡献吗？你现在呆在家里就是不为祖国增添麻烦，这次病毒很厉害，我们要听从国家的安排。”听了爸爸的话，我似懂非懂地点点头。

一天，妈妈突然和我说：“政阳，我们一起包包子吧！虽然吃不到外婆做的，但是我们可以亲自动手。怎么样啊？”我心想：这是个好主意，于是愉快地答应了。

偷偷地告诉你，我妈妈以前根本不会做这些美食，包子要么是硬邦邦的，要么是水放多了包不起来，或者根本不会发酵，然后就临时发挥变成另外一种面食！作为她亲生的娃，每次我都很勇敢地去尝试这些成品。妈妈为了这次包包子能够成功，她特地向朋友请教了秘诀。

我们首先准备好面粉，用适量的温水和面，边放水边搅拌。面和好后就放在装温水的锅里发酵，大概要等30分面团就放大了一倍，还有小气孔呢！接着，我们就在砧板上撒点干面粉开始做包子了！我们先把面团捏成一个个小块，然后用手搓搓圆，再用擀面杖压薄，放好馅料后用力地捏合，一个包子就成型了！我和妹妹做的包子那简直是花样百出啊！有像饺子的、像馄饨的，还有的包子叠起来像炮弹一样……包子做好后还要放在蒸笼里进行二次发酵，这个过程大概需要二十分钟左右。时间一到，我们就可以在锅里加水蒸20分钟。等待的时间太漫长啦！终于，我听到妈妈说“包子好啦！”看着热气腾腾的包子，我恨不得一口吞下去！“啊！好烫好烫！”“政阳，你慢点吃，妹妹不会和你抢！”

我一边开心地吃着包子，一边想：我们不仅在包包子，也在“包平安”，“包”，真心希望疫情赶紧消除，希望早日见到我的老师和我的同学们！

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