我学会了炒菜300字作文
篇一：我学会了炒菜
今天我病了，我也不在家，只有我和我商量好了，她煮饭我炒菜。今天我们炒的菜有和青菜。鸡蛋我一下就炒好了，还剩下青菜就可以吃饭了。
姐姐把饭做好了，我就开始炒菜了。我先把油倒下去突然发出了 搭拉 的声音，然后我就觉得手很疼，然后我就拿了铲炒了起来。然后我炒了两三分钟菜就熟了，然后我就把火关小一点，然后就加了一点盐又炒了一会儿，然后我铲起了一条试了一试菜的味道。好象味道淡了一些后来我有加了一点盐又炒了一会儿就把菜铲到盘子里面了。然后我和我姐姐就开始吃饭了，姐姐吃了一条青菜说： 你有没有加耗油， 我说： 没有， ：你赶快去加。 我说： 我不加了， 然后姐姐说： 快点去啊， 然后我就拿进了厨房倒了耗油进去菜里，突然倒了太多了，然后就炒了一会儿。然后又铲回盘子里面，然后又吃了起来，姐姐吃了一条青菜怒色变了，我问姐姐怎么了姐姐说好苦啊。
我吃了条青菜虽然很苦，可是我心理甜滋滋的。
篇二：我学会了炒菜 廖家婕每当看到炒菜的时候，我就想：如果我也能像妈妈那样，做出各种美味可口的佳肴，那该多好啊！
于是，我便常常缠着妈妈教我炒菜，今天妈妈终于答应我了，晚上要教我学做一道菜。到了晚上，我穿好围裙，走进厨房，准备学炒菜。妈妈对我说： 你就炒一个苦瓜炒蛋吧，我在旁边看。 妈妈拿出了一根苦瓜和三个鸡蛋。我先把苦瓜洗干净，然后把苦瓜里的馕去掉，再小心地把苦瓜切成薄片。接着，我把鸡蛋敲开，倒进碗里，拿着两根筷子用力地搅打鸡蛋，一直打到蛋清和蛋黄完全融合在一起。准备工作终于完成了。
下面开始正式炒菜了。我点燃煤气灶，往锅中倒入一点油，等油温稍热，先把苦瓜倒进去，拿着铲子翻炒，炒得差不多的时候，撒入一点点的盐，再把打好的鸡蛋围着锅内圈慢慢地倒下去，让鸡蛋和苦瓜完全粘合在一起，最后放入一些鸡精，一盘苦瓜炒蛋就做好了。妈妈尝了一口，对我竖起大拇指说： 味道还不错，我的真棒，下次学做其他菜哦！
今天，我终于学会了炒菜，吃着炒得香喷喷的菜，心里别提有多美了，我这才明白：自己的果实才是最美的。
篇三：我学会了炒菜
晚上，我看见妈妈在厨房里炒菜，看着妈妈那热乎劲，就也想一下，我十足地对妈妈说： 妈妈，我也想炒菜。 妈妈开玩笑似地说： 你呀，会炒吗？小心被烫着。 我不服气地说 我们小孩怎么不会炒菜。 说完就拿起菜刀切起土豆来。我一手拿着刀，一手按着土豆，飞快地切起来。我本以为切土豆很简单，可我切的土豆有的薄，有的厚，逗得旁边的妈妈直笑。可我没有灰心，继续切起来，经过半个小时的，终于把土豆都切的一样了。
下面，我开始炸油了。我先把生的食用油倒进已开始工作的锅里，噼哩啪啦直响，吓了我一跳。然后，我把已经切好的土豆丝也全部倒进锅里，接着，我拿出鲜辣粉、盐等佐料放进了锅里。但我觉得盐放了少点，就又放了一点。最后，我用炒菜勺翻了一下菜，一盘菜就做好了。我让妈妈品尝一下， 呀，太咸了。 我一尝，好咸呀，可能是盐放多了吧。
虽然我做的不好，但是我很，因为我学会了炒菜。
篇四：我学会了炒菜人们都是天天，天天，我也不例外。下面，我就给你主讲一讲吧。
有一天，我在饭店里吃了一道菜，叫做 蕃茄炒鸡蛋 。你们可能以为这再平常不过了，可是，那的鸡蛋是一丝一丝，柳絮一样的 奇蛋 。我想，这是 奇鸡 下的蛋，炒后竟是这个形状。我问： 爸爸，这是哪个品种的鸡下的蛋，炒完后竟是这个形态？ 这是再普通不过的母鸡下的蛋，怎么了？ 爸爸莫名其妙地说。我一拍脑袋说： 知道了，原来是炒的方法不同。
第二天上学，劳动讲了一节课，那节课正是说怎样做柳絮状的番茄炒鸡蛋，老师说： 想把鸡蛋炒成柳絮状，就要在鸡蛋搅拌后倒入锅中，然后再搅拌。
我回到家，拿起两个鸡蛋，走进厨房，把鸡蛋打碎倒入碗里后，搅拌，然后又把鸡蛋倒入锅中，再搅拌，慢慢的，鸡蛋被我拌成了柳絮状，我太了！
我终于学会了炒菜，晚上，我又做了蕃茄炒鸡蛋，妈妈看见了，非常高兴，她赏了我一个大大的。
以前，我衣来伸手，饭来张口，现在，我可以自己炒菜了！妈妈不在家的时候，我再也不用饿肚子了！
篇五：我学会了炒菜 韦嘉昊最近，爸妈常常出差，没管我，所以我得学会炒菜，才能让自己的肚子不受饿。
我向妈妈请教什么菜最容易学会，妈妈说： 那就学炒蛋吧！ 妈妈把步骤仔细地告诉我，我一一记在了心里。
中午，我尝试一下，妈妈也同意了，我高兴极了，忙跑向冰箱拿出了鸡蛋、黄瓜还有葱。第一步，先把鸡蛋打碎并把蛋液倒进碗里，加点酒跟盐均匀地搅拌起来。接着切黄瓜，由于是切菜，黄瓜片切得有大有小，很难看 切得不好没关系，只要炒得好吃就行 。我心里安慰自己。再把葱切成一个个小圆圈。一切准备就绪，接着打开煤气灶。把油倒进锅里，等油热了我赶紧把蛋液倒进锅里，只听见一串滋滋声，鸡蛋很快就凝成块，锅里出了蛋香。我赶紧翻炒起来，接着放黄瓜片，又经过一陈手忙脚乱地翻炒后。我想差不多快好了吧，放上葱跟盐。OK。
一碗黄瓜炒鸡蛋新鲜出炉喽。看着自己的劳动成果，忍不住尝了一口，哇！还不错。
我非常高兴，因为我学会了炒菜，以后爸妈出差我就不用挨饿了。