你知道中秋节吃月饼的这一习俗是怎么来的吗？

再过几天，我们就要迎来令人期待的8天中秋国庆长假了，小伙伴们都计划好如果去度过这个长假了吗？今年的国庆节恰巧和中秋节又是同一天，中秋节作为我国的传统节日，自古以来就有祭月、赏月、玩花灯、赏桂花、吃月饼等民俗，那今天小编就给大家讲一讲关于中秋节吃月饼这一习俗的由来吧。

据史料记载，早在殷、周时期，江浙一带就有一种纪念太师闻仲，边薄心厚的 “太师饼”，它是中国月饼的“始祖”。后来汉代张骞出使西域时，引进了芝麻和胡桃，这也为月饼的制作增添了新的辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。

月饼最初是我国古代中秋拜祭月神的供品作为中秋节所食。祭月，实际上就是古人对“月神”的一种崇拜活动，是我国一种古老的习俗。

唐高祖李渊在位时，有一年中秋节，在大将军李靖大败匈奴的庆功宴上，吐蕃人献上了一盒胡饼祝贺唐军大捷，李渊拿了一个圆圆的胡饼对着月亮比了比说到：“应将胡饼邀蟾蜍”，于是就用这饼祭拜了月亮，从此以后，中秋节的祭品里面就多了这种宫饼，民间俗称“小饼”和“月团”。

到了北宋时期，小饼的做法也更加精致，口味也变得更加好吃，大诗人苏东坡还专门写了诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”来赞美小饼。用酥油和糖作馅的小饼，凭着又脆又甜的口感，流传到了南宋后开始被称作月饼。“月饼”一词，最早出现在的现存文献便是南宋吴自牧的《梦梁录》。

元朝末年的时候，朱元璋把“八月十五夜起义”的字条藏在月饼里， 分传给各路起义军以此躲过官兵的检查。后来起义成功，朱元璋建立了明朝，便把月饼作为中秋节令糕点赏赐给臣子们，中秋吃月饼这一习俗便开始风靡，被《西湖游览志馀》记载为“取团圆之意”。月饼寓意团圆的意思，也是明朝开始有文字记载的。

到了清代，中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗，而且月饼的制作技巧越来越高，出了各式各样的月饼。

发展至今，中秋节吃月饼已经是中国各地过中秋节的必备习俗了。