同样的材料 为什么你调的饺子馅不好吃？看看这个文章就明白了

小碗中放入花椒，两颗八角，加入180毫升的开水泡至自然冷却

在准备一点大葱生姜切碎后装入碗中备用

准备一块500克的五花肉剁成肉馅，放入大盆中加入，生抽，蚝油，鸡精，糖，食盐顺着一个方向搅拌均匀备用

花椒八角水泡好后用一个小过滤网过滤到葱姜碗中，在放入料理机中打碎备用

把葱姜水分三次加入到肉馅中，每一次加入都要顺着一个方向搅拌，使肉馅吸收水分后再次倒入

准备好一颗大白菜，或者娃娃菜，剁碎后加入食盐腌制5分钟，挤出多余的水分

挤干水分的白菜放入肉馅碗中搅拌均匀

搅拌均匀后加入加入适量的食用油继搅拌均匀备用

非常好吃的肉馅就做好了