知道为什么要去扬州吃早茶吗?读完这篇文章你就知道了!
大家都来说说假期过去了一半,你们都去哪里玩了呢?去了哪座城市,有没有扬州呢,今天小编要和大家来聊一下扬州,去扬州玩的小伙伴一定要积极的留言哦。说道扬州的美食,你想到了什么,课文中学到了高邮咸鸭蛋,扬州的美味除了咸鸭蛋还有很多呢。
比如说早茶,但是说到早茶大家爱是不是想到的就是广东早茶,而扬州的早茶不一样,扬州早茶,不仅在吃,更在于那份柔柔的情。一家人能够聚在一起唠唠家常,不能不说是一种幸福。世世代代的扬州人,一直延续着吃早茶的传统,延续着慢生活,延续着弥漫在整个城市间的亲情。
而扬州也很很多早茶的老字号,有的很出名,大家看到谢霆锋的《十二道锋味》吗?就是扬州的趣园拍过,而大家也喜欢去趣园吃早茶。下面来说一下的早茶的美味,干丝是最具特色的,这个还是很考验刀工的,要大小一样的细丝,吃起来很爽口。
再就是蟹黄汤包,吃汤包的时候要注意,要用吸管戳一个小口,然后将汤汁吸走要注意,不要烫着,然后在一口吃掉好满足的呀,一定不要烫着哦,吃的时候要注意。
翡翠烧麦,大家一听这个名字就是觉得高端大气呢,这个烧麦和平常吃到的烧麦可不一样,这个烧麦是荠菜的。这个翡翠烧麦和千层油糕被称“扬州双绝”。这个千层油糕上衣菱形的,有好几十层,吃起来很过瘾。
下面就是高邮咸鸭蛋,大家上学都知道吧,高邮的咸鸭蛋是双簧的,真的是看着就流口水啊,就这样来一口。
最后一个是京果粉泡金刚脐,这是也是扬州的特色小吃是用糯米、面粉、和糖桂花做成的,吃起来口感很好,而且还很容易消化,大人小孩都喜欢吃,老人也很适合,里面的金刚脐,是六角形烤至焦黄。
知道为什么要去扬州吃早茶吗?读完这篇文章你就知道了!扬州的早茶有很多,大家吃过几种呢?还有什么大家可以在下方评论出来,期待大家的留言。