注意！这不是一篇美食文章《舌尖上的中国》《乡土》却有它的出现

欢迎大家来到萍萍的旅游生活记录馆。每个城市都有着不同的文化，不同的故事。，关于泰州你都知道那些呢？今天萍萍就为大家分享一下我对泰州这座城市的一处体验。那就是泰州老街，泰州老街位于苏州省的海陵区。泰州老街在很久之前是一片村庄。那时候在老街的土地上随处可见的都是村庄以及农耕的田地。

随着经济的发展，这片土地也开始进行改革，后来在两年的时间泰州老城就建设完成并且具有成熟的明清风貌。当刚步入泰州老街这片土地上时，便会看到一个高大雄健的正门。正门主要用了赤红色画梁刻铸，灰色的青瓦石片以及白色的雕刻岩石共同组成了泰州老街的门面。在大门的上方有着一个巨大的牌匾。牌匾上用金色颜料写着“老街”。

进入老街随处可见的都是古代风格的高屏明清建筑。虽然这些建筑只是后天仿建而成的，但是走在街上任然可以体会到属于古代的历史韵味。在老街上有平坦整齐的青石板道路。道路的两边林立着整齐，精致的高屏建筑。在老街一共有三处美景。第一美，就是街道美，进入老街。随处可见的都是明清时期的高屏建筑。

你会看到在平地上拔地而起的高雅的屏风建筑。它们由红色的墙壁，灰白色的砖，以及青色的瓦片构成，无处不透露着的古色古香。在老街的中心拐角处有一个古戏楼。这个古戏楼的戏台是用赤红色的实木做成的戏台，在戏台上方有四个红色的大柱子作为房梁，支撑起戏台。在戏台的上方是飞檐翘角。在戏台之上还有很多红布和红灯笼作为装饰品。

还有晚上演出所准备好的灯光设备。在这个古戏楼，你还会看到富有历史韵味的戏曲表演。演员们穿上专业的服装，演出十分精湛。这里无论是白天还是晚上都会吸引很多游客前来第二点，人美。这里的人指的并不是容貌出众的男子和女子，而是当地的传统手工老艺人。在整个老区那你会发现很多古代的“老行当”，因为泰州老街的建立，让这些老工艺得以复活。

其实在景区内有很多传统的手工艺人在售卖着特色的手工艺品，有的做手工艺茶具品，有的做传统手工艺糖人，有的在坚持做手工泥人，即使过了很多年，他们非但没有丢掉自己的手艺，而是继续在这片土地上保留着那份属于中国的传统艺术。第三点就是食物美，没错，泰州有着非常丰富的饮食文化，在老街你会一定要先来吃的就是大炉烧饼。

它是在很早的时候便开始流传的一种美食，虽然看起来朴实，但是外酥里嫩，香味十足，可以说大炉烧饼是泰州美食中最具代表性的传统的小吃了，它不仅体现泰州人民勤劳吃苦的精神，同时也体现了属于泰州人民的独有的饮食文化。在泰州还有很多特色美食，其中溱潼鱼园还被《舌尖上的中国》《乡土》节目选为了中国传统特色美食行列之中。

除了这些特色传统的食物之外，还有一些小众的美食，有麻花，麻豆，臭豆腐。这些食物不仅唤起了属于泰州人独有的记忆，也让更多来泰州玩乐的游客乐此不彼。