写了这么多天美食 今天介绍下我自己家乡偃月古城的美食吧
随着乡村往城市化发展的热潮,我家乡河南省巩义市近几年新建了一个集旅游·娱乐·住宿·美食一体化的风情古镇“偃月古城”。
偃月古城
位于巩义市南河渡风情古镇的偃月古城共有十四道特色古街,分文别类有购物街,美食街,小型戏院,非遗展馆,民俗演艺等等。作为一个地地道道河南巩义人,对于古城的美食也算是了如指掌,今天就跟大家推荐几家特色美食餐馆,希望有幸来到巩义旅游的朋友们能够尝尝。
特色小吃桂花糯米藕
首先介绍的的是桂花糯米藕,这可是绝对的美味甜点。桂花糯米藕香甜、清脆、桂花香气浓郁,软绵甜香。我比较喜欢吃甜的,所以经常在老板这里买。吃起来外焦里面,桂花和蜂蜜的香甜,糯米的醇香,莲藕的柔软是孩子,大人和老年人必买的甜点。
特色小吃涮牛肚
这家涮牛肚以色香味俱全著称,味道非常香,牛肚非常劲道,加上老板自己秘制的香辣椒,食客们也是门庭若市来往不断,每次都得等好长时间才能吃到。记得去年冬天,我和朋友站在寒风中终于排队到老板面前,刚好卖光了。老板过意不去,结果我们俩生生白喝了老板四大碗牛肚汤。
特色小吃
来到河南必须提一提河洛文化的产物“饸饹面”。这是河南的特色美食,正宗饸饹面是用百年老锅汤及新鲜味美的羊肉熬制的汤来煮面的。饸饹面以香滑爽口,吃完之后满口留香而名声远播。吃我们正宗的饸饹面有暖胃去寒,滋阴壮阳,保健防病等功效。
特色小吃lvrouwan
这家驴肉丸子老板和我聊过天,老板只说了做丸子的所有配料,我都佩服的不行不行的。光配料老板用了七十二种,为了做好丸子,光驴肉都是在外地选了几百选的驴肉,真可谓是为了一颗小小的丸子煞费苦心。每天都是同一时间开张,早早关门的老是他家。我问老板多做点啊!生意这么好!老板老是呵呵一笑,做得多了质量上不去老顾客就不来唠。想想也是,中华五千年的美食文化不能因为钱给糟践了不是吗?
当然除了美食街古城的各种民间杂耍曲艺也是一道美丽的风景线,比如打铁花这个节目那真是你从早上排队排到下午都不一定能赶上看,人多到你怀疑人生。