朋友不远千里从家乡带来的土特产 这些在城市里根本没得买!
外出工作的人们不管身在何处,不论吃着多么鲜美可口的大餐,但是最让人怀念的,恐怕只有家乡的土特产了。每次朋友回家,我就必然会让他们给我捎上一份家乡的特产,因为那里面不仅仅是家乡的味道,更包含了在家乡时的记忆和家乡亲人对我们最真挚、最浓烈的爱。在很多时候,每当有各种事情要处理,使得自己抽身不开,不能回家。就会让朋友回家之时也都会给我带上来自家乡多种多样的土特产。而那些是只有我的家乡湖南才有的美味,更重要的是它出自家家乡亲人的手,在城市里面根本就见不到,说句心里话,就算别人拿钱给我,我也不换!
土鸡,这种小时候只有亲戚到家或者过年过节时才能吃的上的鸡,这次表哥回家特地的给我带来了一只,是表哥家里自己养的,看着就只流口水。
腊肉,也是湖南的特有的美味,一年之中也就能吃个两三回吧,每当想吃的时候就怕吃完了没得吃了,下一次也不知道什么时候能吃上了。
烟熏豆腐干,这种食物是自家所种的黄豆然后将它做成豆腐,切成块状后放入油锅中炸,当炸成两面金黄的时候取出放盐,最后在灶上用烟熏才做成的。每当到年底之时,家家户户都会做这种特色豆腐也算是一种传统吧!
粉蒸腊肉,这个是我最喜欢的一种食物,要想做这样一道菜首先要做的就是把准备好的大米研磨成米粉,将猪肉用米粉均匀的裹着,撒上一点食盐和米酒再用烟熏制。随便一蒸就是不可多得的美食,如果制作时肥肉放多一点得话那又是一种别样的味道。
家乡的美味特产实在太多太多了,写着写着就又想起家乡的味道了,希望你们有机会也能来湖南品尝一下这种美食,我想你们一定也会喜欢的!