月子里 我哭着对老公说 我好想喝一碗鸡汤……

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我想喝鸡汤……

那一年，怀胎三个月的时候，我妈妈去世了，同一年的年底，我生下了小宝宝。

老公没有妈妈，公公又不方便照顾我。

一屋子男人，虽然没有婆婆带来的压力，可连一个可以为我熬鸡汤的人都没有。

月子里的我特别的敏感，有一天，我哭着对老公说，我好想喝一碗鸡汤。

老公轻轻擦掉了我的眼泪，轻声告诉我：好……。

网络配图

接下来……

媳妇儿，我应该买公鸡好，还是母鸡好？

媳妇儿，鸡汤里应该加什么配料啊？

媳妇儿，这汤怎么炖啊？

老公从小就是公公养大的，别说让他做饭，连厨房都没有让他进过。

对他来说，熬一碗鸡汤给我喝，简直就是一个不可能完成的任务。

于是我耐着性子回答了他的问题，教他怎么炖鸡汤，他使尽了洪荒之力，终于成功将一碗乌骨鸡汤送到了我的面前。

尝了尝味道，还不错，对于一个从未下厨的人来说，已经是非常好了，我简直感动到泪流满面。

对于月子期的妈妈们来说，产后身体虚弱，月子期一碗鸡汤必不可少。

美味的鸡汤不但可以帮助产后妈妈尽快恢复身体元气，还能提高免疫力，帮助妈妈尽快分泌乳汁喂养小宝宝。

但月子期熬炖鸡汤也是有讲究的。

材料怎么选？

没有生宝宝之前，我根本不知道原来月子期间，炖鸡汤材料的选择非常重要。

同事来看我，给我普及了一些小知识。

她家有两个宝宝，对这方面颇有心得。

产后喝母鸡炖汤容易回奶？早前听老人常说，生完孩子，一定要喝老母鸡炖汤，才能有足够的营养下奶喂养宝宝。关于这一点，这其实是一个误区。很多人都不知道，因为母鸡体内含有雌激素，当雌激素进入产后妈妈的体内，会削弱催乳素的功能，从而容易导致回奶。若是本身奶水就不足的妈妈月子期喝了母鸡炖汤，那么就很容易发生奶水不足的现象，不利于产后母乳喂养宝宝。

产后应该喝公鸡炖汤？是的，产后鸡汤，最好选用公鸡炖汤。特别是产后一周内，炖公鸡比炖母鸡更适合。（PS：产后身体虚弱，而宝宝肠道娇嫩，若是喝鸡汤补身，记得拍开表面的油脂，以免因为过奶导致宝宝拉肚子。）前面提到，雌激素有削弱催乳素的功能，而公鸡体内的雄激素可以对抗雌激素，从而利于催乳素的功能反应，使妈妈更多地分泌乳汁。

喝鸡汤记得吃鸡肉。很多人认为，炖汤，营养全在汤里。其实不然，炖汤，营养还在肉里。所以特别提醒产后妈妈，喝鸡汤的过程中，鸡肉记得要吃掉，才能补充足够的营养。美味月子餐——乌鸡白凤汤

功效：乌鸡白凤汤含有丰富的蛋白质和微量元素，同时能给身体补充足够的营养，提高身体的免疫力，帮助下乳，特别适合产后妈妈食用。

原料：乌骨鸡一只，白尾凤菇一两

配料：大葱、食盐、大葱、生姜片、料酒（少许）

制作方法：

乌骨鸡去内脏洗净备用。将生姜片加清水于砂锅煮沸。将准备好的乌骨鸡，加少许料酒、大葱小火炖煮至酥。放入白尾凤菇，食盐适量调味，3分钟之后起锅。

做法很简单，对吧？

像我老公这种第一次下厨的人都能炖好，证明这真的没什么难度。

孰能生巧，赶紧收藏起来，回家炖给媳妇儿喝吧。*^_^*

记得不要炖错了，要用公鸡。