煮绿豆汤时 很多人“水”放错了 难怪颜色不好看 不懂的人注意

现在是盛夏的时候，不少的人已经被炎炎夏日给“折磨”的非常的“痛苦”，经常想喝一些冰的东西来解渴，比如夏天很多人就是要喝冰镇的碳酸饮料，觉得这样子会非常的解渴和舒爽。还有就是吃买的冰淇淋，但是在家长的眼里面，这些就是垃圾食物，吃多了会对身体产生特别不好的影响，如果你偶尔吃可以，但是你要是经常的吃冰淇淋或者是经常的和冰汽水就会对身体产生非常大的影响，而且多吃这一些还会是身体发胖。所以不少的人会选择在夏天煮上一锅绿豆汤然后将它放凉，这样子也是会非常的符合家人的健康的理念。

绿豆的作用非常的大，绿豆有清热解毒的功能，所以在夏天多喝绿豆汤都是会防止中暑的。而且绿豆还有健胃的作用，要是身上出现了水肿，绿豆还有消除水肿的作用。不过对于煮绿豆的方法，很多人就是觉得非常的简单，就只是将水里面加入一些绿豆然后就是简单的煮就行了，其实并不是这样子的，如果想要吃绿豆沙，就要将绿豆的豆子壳捞出来，这样子的绿豆沙的口感会更加的好，也会更加的细腻。

其实在煮绿豆汤的时候可以将煮绿豆的冷水换成热水，这样子绿豆的壳会被煮破的更快，所以绿豆汤的颜色会比用冷水直接煮的绿豆汤看起来更加的好看。颜色会更加的翠绿，会让人更加的有食欲。

在煮绿豆之后会将绿豆煮开的壳捞出来，所以将煮绿豆汤的冷水换成热水绿豆汤的颜色会更加的好看，味道也会更加的好绿豆沙也会非常的细腻。热水煮出来的绿豆用的时间也是相对来说会短一些，可能就是因为热水能够更快的将绿豆的表皮煮破，这样子煮绿豆的时间就会大大的缩短。在煮好的绿豆汤里面加入适量的糖就是一道非常美味的绿豆沙，想吃特别凉的东西也是可以将煮好的绿豆沙放进冰箱里面冻成冰，这样就有一款绿豆沙冰，和外面买的绿豆味的雪糕的口味也是一样的，而且更加的健康卫生。

在家里面煮绿豆汤的时候，你可以试一试将冷水换成热水，这样子煮出来的绿豆汤也是非常的美味，而且用的时间更短，煮出来的绿豆汤的颜色也是更加的翠绿。