一篇文章 带你吃遍甘肃省最不容小觑的四线城市
酒泉市是甘肃省的一个四线城市,经济发展状况一直不理想,但是从上世纪80年代开始,这个城市正在以它自己的方式慢慢兴起。近年来,它的实力已经领先白银,位于甘肃省的第四名,而且正在全力追赶天水。据调查,酒泉市经济来源都是以第三产业为主的,而第三产业是以旅游业为中心的。随着旅游业的兴盛,餐饮业的发展也是大家有目共睹的。下面又到了每日必备的介绍美食时间,快搬来你的小板凳好好听讲哦!
众所周知,甘肃省的肉食特别多,尤其是羊肉,下面给大家推荐一家人气特别高的餐厅:“靖远尕六美味羊肉”,这家餐厅大众点评的收藏量即将过万。先从它的环境说起:这是一家比较大众化的餐厅,虽然不是特别豪华,但是绝对干净!白条羊羔肉是他们家人气最高的一道菜,羊肉特别嫩,瘦肉比较多,稍微带了点肥肉,吃起来很香,一点都不会柴、也不会腻,尤其是蘸着他们家的辣椒面,那叫一个香!最近网上特别流行用青芒蘸辣椒面吃,这家的辣椒面味道就非常棒,辣的感觉一点都不会让人感到不舒服。如果你喜欢原汁原味的羊肉,可以试试这道菜。
孜然羊排从外表看起来就让人感觉特别有食欲,应该是用油炸过,上面还撒了芝麻,吃一口就感觉唇齿留香,但是这道菜不能吃多了,吃多了会让人感觉有点油腻,这时候可以吃一块柚子,去油效果很好哦!红焖羊肉味道也很不错,里面加了面条和土豆,但对于那些不能吃咸的人来说,可能会有一点咸。沙葱炒蛋特别好吃,沙葱是一种类似于韭菜的味道,但又没有韭菜那么重的味道,口感清脆。它在当地属于特色蔬菜,据说这是一种非常讲求缘分的蔬菜,只能在雨后找到,如果你的城市没有这种蔬菜,你一定要尝一尝!
第二家推荐的是“回味斋胡羊焖饼”,这家店坐落在街拐角,内部装修特别精致,布局规划也让人挺舒服的。看店铺的名字应该就能猜得出来店里的招牌菜就是胡羊焖饼,里面的面皮是有点烩面片的感觉,汤的味道是有点类似于酱香味,再配上那一块块大羊肉,确实很好吃。戈壁跑山鸡是我很喜欢的一道菜,肉质鲜嫩,而且一点都不回柴,肉汁很多,有一种入口即化的、酥酥的感觉,而且口味香甜,真的超级赞!
第三家要推荐的是“景熙丰清真火锅”,这家店是全市排名第一的火锅店,而且店里的服务态度堪比海底捞,不仅如此,这家店的用餐环境也让人感到特别舒服。下面来看菜品,首先我要推荐的就是回民油香,虽然名字里带了一个油字,但是它一点都不油,配上甜甜的炼乳,像是初恋的味道。回民油香一定要趁热吃,刚出锅的外表酥脆、内里松软,但是凉了之后味道就没这么好了。
锅底有大锅和小锅,每一种类型的锅底都有不同的价格:大锅的价格在68元到98元之间不等,小锅的价格在15元到18元,小锅其实就是和咱们平常吃的回旋小火锅一般大小。其中我推荐孜然香辣锅和牛油锅两种锅底,孜然香辣锅的孜然味非常浓,吃起来会有一种烧烤的味道;牛油锅的味道香醇,有一种偏四川那边火锅底料的感觉。手切鲜羊肉和上脑都是我呀重点推荐的涮肉,这两款肉都非常嫩、非常新鲜,连我这个平时吃不出肉质区别的人都吃的出来,强烈推荐哦!
这家的涮菜也很新鲜,而且每一种菜品的摆盘都十分好看。最后,还是要重点夸一下这家餐厅的服务,除了海底捞以外,我没有见过比这更好地服务了,阿姨们都很热情,见到你桌上的杯子空了,就会赶紧过去帮你续杯,五星一点都不夸张!