中秋月饼为什么叫月饼?传说是杨贵妃起的名字?看完涨知识!
月饼,是一年一度中秋节八月十五吃的点心,每年到了快中秋的这两天,大街小巷还有超市里商店里全是卖月饼的,有人知道为啥我们在八月十五这一天要吃月饼吗?
在以前,中秋是会做这种点心,用来晚上祭拜月亮,但是那时候我们不管这种东西叫月饼,而是叫做白饼,小饼,宫饼,团圆饼各种各样的称呼,直到到了汉代,一个出使西域的人从西域带回来了很多中原没有的东西,这里面就包括了芝麻和胡桃,之后就有了胡桃馅做的点心,形状是圆形的,就被称为是胡饼,这就是月饼的前身初形了。
一直到了唐朝,有一年皇帝和杨贵妃在八月十五这一天赏月吃胡饼,吃着吃着,皇上突然说了一句,这个胡饼这个名字真难听,这么好吃的东西怎么叫了这么难听的名字,在一旁的杨贵妃想了想,也是,这名字也太难听了,又抬头望了望天上的月亮,突发奇想的对皇上说,要不我们叫它为月饼吧!自此之后,这点心就改名为月饼,这月饼也算是皇上和贵妃这段爱情故事的代表之一了。关于月饼的来源和叫法,一直都有很多的故事和说法,至于哪一种说法是真的,哪一种说法又是假的,也无从考证,不过段段都是一段佳话,让人听了心旷神怡的。
月饼现在的吃法是越来越多,可选择的口味也很多,比较大众的有豆沙的,五仁的,最近这里面比较受大家欢迎的还有蛋黄的和肉的。其实以前北方的月饼是没有肉的,花样也没有那么多,多的都是甜的,南方人却比较喜欢吃咸口的月饼,这蛋黄月饼和肉月饼就是由南方传入北方,一下子为北方人打开了新世界。
不过也不是所有人都喜欢吃咸口月饼,还是有一部分人接受不了咸口月饼,只喜欢吃甜口的,大家一直对于甜口的月饼比较好吃,还是咸口的月饼比较好吃争论纷纷,其实小编觉得,不管是什么口味的,你喜欢吃的你就多吃一点,不喜欢吃的你就不要选择,不一定非要争出个胜负来的。
小伙伴们八月十五有准备月饼吗,你们比较喜欢吃什么月饼呢?