又是一年中秋时 月饼谁都吃过 你见过月饼的制作过程吗?
2020-12-03 06:55:01
又是一年中秋时,月饼谁都吃过,你见过月饼的制作过程吗?
又是中秋,又是月圆,中秋月饼甜又甜。读者朋友,中秋月饼谁都吃过,你见过月饼的制作过程吗?跟着小编来探访。这里是传统美食,月饼之乡,安徽省濉溪县临涣镇,街上有10几家月饼加工厂。
临涣镇历史悠久,文化底蕴浓郁,中秋月饼传承了近千年。这种独特的美食风味,独具一方,只有在临涣才能吃到。图为制作月饼的原料,飘着香甜,闻一下,食欲大增。
图为几位美女在制作月饼,全是传统的手工制作。
中秋月饼乃人间美食,最讲究卫生。小编实地探访,感觉还好。
美女工人说,她们只管加工,不懂配方。配方是保密的。
这些面团是用香油和成的,擀成皮用来包月饼原料,再放入烤箱里蒸熟。
一位美女正手工制作月饼,她告诉小编,传统手工制作的月饼,香甜、酥脆,口感好。
图为刚烤熟的月饼金黄金黄。读者朋友,这种传统的临涣月饼,你吃过吗?也许,只有跟着小编实地探访,才能感受到临涣月饼货真价实。 摄影记录|程声响
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