简单的美味卷心菜煎蛋饼

我来教你怎么做卷心菜蛋饼。

把卷心菜洗净，切成细丝状放入碗中。

在碗里，加入蚝油，打鸡蛋，撒上黑胡椒和盐，最后加入面粉（面粉和鸡蛋的比例是一比一）。

混合均匀。

把卷心菜丝均匀地挂起来。

把锅里的油烧热，把准备好的油浆倒入锅里，均匀地摊开，用中火煎一下。

煎至金黄两侧即可食用。

卷心菜丝美味蛋饼做好了。