珍珠奶茶这样做才更好吃

疫情期间不能出门，小编在家非常想念那甜甜香香的珍珠奶茶，没关系，我们可以自力更生，自己动手制作奶茶！

制作珍珠奶茶当然少不了奶茶的的灵魂之物——珍珠豆。珍珠原料：红糖、水、木薯淀粉。 比例为1：2：3。首先是红糖加水煮沸，然后倒入木薯粉中，一定要边搅拌边慢慢倒入，这里注意一定要是沸水，不然你会得到一盆非牛顿流体，那就很尴尬了。

等到不是特别烫手的时候，再用手揉，如果你想吃到Q弹爽口的珍珠，那就揉的时间长一点，揉至表面光滑，再搓成长条，切成大小均匀的小块，继续搓成小圆球。

煮奶茶。锅中加入适量的牛奶，适量的红茶，煮10分钟，让奶香和茶香充分融合在一起。也可以根据自己的口味，加入炼乳。煮好的奶茶，过滤。

最后，在杯中放入珍珠和奶茶，如果有条件的可以加入几颗冰块，这样自己调制的一杯珍珠奶茶就做好啦，小伙伴们是不是也心动了呢。奶味十足，香甜弥留。