日本刮起一股“珍珠风” 除了珍珠奶茶外 还有各种奇葩吃法!
日本刮起一股“珍珠风”,除了珍珠奶茶外,还有各种奇葩吃法!
日本这个国家,要说起美食其实也不少,而且日本有“点心文化”,比较有代表性的点心就有羊羹、仙贝、和果子、铜锣烧等等,有一些就像是艺术品一样,制作精良,口感甜腻。但近期在日本,居然挂起了一股“珍珠风”,这个珍珠不是那种宝贵的首饰,而是我们平时喝的“珍珠奶茶”里头的珍珠。
珍珠在日本有多火呢?据日本当地发表的一个调查报告显示,日本全国珍珠输入量是去年的4.3倍,包括珍珠奶茶店也是相继增多,已经密集到没走几百米就有一家珍珠奶茶店,堪比便利店般的分布程度。
而日本人对“珍珠”的喜爱不止如此,除了珍珠奶茶外,有个到日本旅游的驴友表示,在日本居然还有这么多奇奇怪怪的“珍珠”吃法。在我们国家,珍珠也有用来被搭配华夫饼、蛋糕或者刨冰雪糕,这些在日本同样也有,但日本还“解锁”了各种奇葩吃法,首先就是珍珠啤酒。
之前网络上很流行一种说法,就是想要养生的话,啤酒里头下几粒枸杞。没想到一句玩笑话居然会成真,只不过枸杞被替换成珍珠。驴友在日本旅游时听说有一家日本餐厅,就推出了一款“珍珠啤酒”,甚至还广受好评,特别是女性顾客。苦涩的啤酒被甜甜的珍珠所点缀,苦中带甜,有日本顾客对此表示:“这就像是生活的味道。”
此外,就是珍珠拉面,在日本某家拉面店,居然出售珍珠奶茶拉面,连汤底都是用的鲜奶茶,拉面店老板强烈建议汤要和珍珠一起食用。而食客则表示顺滑的拉面配上好嚼的珍珠,口感十分有趣。据说这家拉面馆还需要经常排队,要想吃上这碗“珍珠拉面”并没有那么容易。
还有一道在日本很受欢迎的“热菜”,就是麻婆珍珠豆腐。光从名字上看,估计大家都能猜到它是如何制作的了,顾名思义就是在麻婆豆腐里头加上珍珠,有的人表示珍珠不是甜的吗,这样又咸又甜能好吃?其实珍珠本身没有什么多余的味道,我们平时吃到的甜珍珠都是后续腌制或者添加了黑糖,所以珍珠在被洒进肉碎和豆腐里头后,口味倒不是十分怪异。支部故宫咀嚼起来,倒是有些难以诉说,可日本人却觉得这样食用很好吃,由此可见日本人对珍珠是爱得有多么地“深沉”。
除了这些吃法外,日本还有珍珠寿司、珍珠蛋包饭、珍珠炊饭、珍珠饺子等等,小编无法想象出这些珍珠美食的味道会是怎样,只知道日本人是真的很爱吃“珍珠”,什么料理都可以和珍珠结合起来。不知道大家最想尝试里头的哪一款呢?欢迎在评论区共同讨论分享。