中国甜食花样百出 尤其是桂花味的点心好吃不腻 散发淡淡桂花香

中国甜食花样百出，尤其是桂花味的点心好吃不腻，散发淡淡桂花香

吃过很多的甜品、糕点，也喝过很多的清茶和热饮，但它们都没有很突出的地方能够吸引我对它们的味道或者外观念念不忘。世界那么大，每个地方都会有几种特别的美食，更何况有你数不过来的地方，那么多的美味也许一辈子也没办法尝个一遍。先不去想究竟有多少美食，也不去想到底能不能吃到，接下来要推荐的美味，大家可以先去尝一尝哦。

生活中大家或多或少的会和花有些接触，例如上班路上突然飘来的一片花瓣，家里阳台上的那一抹色彩，也许还收到过爱人送的一捧玫瑰花，朋友送的生日礼物。这些啊，都不是今天的重点，下面我们就来谈谈怎么"吃花"吧。今天要说的花是桂花，我会给大家分享一下桂花点心有什么样的味道。

首先说说做桂花点心的基础，也就是桂花蜜，没错，就是桂花和蜂蜜的组合，将冰糖和干桂花放在一起煮至融化后，放在小罐子里淋上浓稠的焦黄色的蜂蜜，糖的甜味和花的香味交融在一起，迫不及待想来一口了吧。第一种是桂花藕粉糖糕，但它和我们早餐时吃的糖糕可不一样哦，平时吃的都是油炸的，这一次来尝尝蒸的吧。将糯米粉、藕粉和糖粉掺在一起，再用桂花蜜和牛奶搅拌均匀，倒入你喜欢的模子吧，蒸过后再来一层甜甜的桂花蜜，焦黄色的主体涂着一层冒着甜意的蜜，喜欢的小可爱可以多撒些干桂花哦，一点点的切开，能闻到淡淡的奶香和桂花香，吃到嘴里软软的，滑滑的，口感上比布丁更紧实些，奶味也较淡些，添杯桂花茶也是一种不错的选择哦。

第二种名字叫桂花酒酿圆子，有些妹纸特别钟爱奶茶里的“珍珠”，喝奶茶时少了它就感觉这杯奶茶没有了以前的味道，尝尝这个圆子吧，或许它能够占据和"珍珠"一样的在你心里的地位。煮圆子的时候要把它煮的鼓鼓的，飘起来，这样吃的时候口感才是最佳的，再加入些酒酿，清新的酒香味，胖胖的圆子好像喝多了似的一个紧挨着一个的在里面摇摇晃晃。最后淋上桂花蜜，再放些枸杞和干桂花，好像妈妈做的米粥啊，但绝对没有那么浓稠哦。来一勺，软糯的圆子和清甜的糖水，很是美味呀，嘴里好像还留着桂花枸杞的味道。

第三种是桂花杏仁豆腐，讲述它的味道之前要先给大家说说什么是吉利丁片，吉利丁是从动物骨头里提炼出来的，里面含有丰富的蛋白质，平常我们见到的都是薄薄的片状的样子，大概是因为这样好储存吧。泡软后的吉利丁片和牛奶、杏仁粉放在一起煮，接下来要等着它凝固，时间不短，可以做点其他的事情呀。之后将它切成块状，也许是因为它白色丝滑的外观看起来和豆腐那么相像，所以名字里带了"豆腐"二字吧。来几勺桂花蜜浇在上面，最好再放些桂花干，蔓越莓和其他的一些什么水果丁之类的，吃起来还有点布丁的口味嘞，但最终留给你回味的还是隐隐的桂花香吧。

还有一种，也是今天要介绍的最后一种喽，是不是还有点意犹未尽的感觉呢。这一种呢，较前面几种有些特别，它的名字叫桂花糖炒年糕，一听到名字，它的特点也就被大家看出来了，没错，这一种需要炒一炒，我知道有很多人会有疑问，哪儿有什么甜品是炒出来的呢，不会说的是黑暗料理吧。当然不是了，吃过年糕的朋友们都知道，年糕不容易入味，吃的时候那个味道大多依赖于制作时添加的各种酱料，这里也是一样的哦，将桂花蜜炒香主要是为了把它的味道的更好的融入到煮好的年糕里，如果朋友们觉得味道还是很淡的话，可以在做好后多加几勺桂花蜜。甜滋滋的年糕吃进嘴里和其他口味的年糕相比，又是一种不同的体会，咬开年糕后，感觉浓浓的桂花蜜在一点点的往里渗透，仔细品一品后，甜意弥漫在嘴里，也弥漫在了心底，让人不由自主的开心起来。

怎么样呢，看了我今天的推荐，是不是已经忍不住，想要迫不及待的品尝一番了呢，或许还有一些朋友们想要问，其他的花是不是也可以吃呢，是不是也能做出吸引人的小吃和甜品，答案当然是肯定的啦。不过今天到这里就结束了，还有其他的美味以后也会一一推荐给大家哦。