海带排骨粥怎么做又香又稠？教你一招 味香鲜美无腥味 一学就会

海带排骨粥怎么做又香又稠？教你一个小妙招，味香鲜美无腥味，一学就会

随着季节更换的到来，气候千变万化，从早上的温和，到中午的火辣辣，再到晚上的阴凉，温差变化太大导致很多人都适应不过来，成天无精打采，给生活带来了很大的影响。尤其是夏天，许多人都会因为气候的变幻无常，引起了一些列的疾病，比如喉咙发炎，热感冒，上火等都是夏天最常见的疾病，起因和气候、身体抵抗力都有关系，因此我们在这种时候，一定要注意强加锻炼，增强体质；在饮食方面也需要时刻注意，少吃膨化类热量高的食物，多吃店清淡，养生的食物。今天小编给你们介绍一种养生粥——海带排骨粥，非常适合在夏天食用，不仅营养价值丰富，而且还可以清热解毒。

首先我们准备好以下材料：排骨，海带，小米，姜，葱，瑶柱，莲子。

1.锅中倒点清水烧沸腾，将买回来的排骨洗干净，放入锅中，烫一分钟。

2.海带提前用水泡制一段时间，随后冲洗干净，用热水烫一遍，切好放置一旁备用。

3.小米洗干净，装入瓦锅中，放入适量的清水，瑶柱，莲子和姜丝，沸腾后加入排骨和海带，盖上锅盖。

4.熬制一段时间，注意看着瓦锅的水量，不够就加水。

5.等小米熬烂之后，转小火，并时不时用勺子翻滚几下，一遍粘锅。

6.等粥慢慢变稠，有一股清香味出来的时候，就可关火，最后撒上一点葱花，美味可口的养生海带排骨粥就做好了。

注意事项：第一，控制好火候的大小；第二，转小火的时候要时不时用勺子翻滚一下；第三，开锅盖的时候小心热气，不要被热气熏伤手。

以上就是海带排骨粥的技巧了，你们学会了吗？又香又稠，美味鲜香，一学就会。没有吃过的朋友的们，赶紧去尝试一下吧！