我的家乡——青龙

青龙——古时四圣兽之一，玄幻小说迷得我每当听到青龙，内心便有股源于古时文明的庄重与敬畏，荣幸的是，自己的家乡也叫青龙。这座小县城街道不繁华、工业不发达，设施不完善，甚至于周边的县市来说，隐隐落后，但是，这里的天空很蓝，空气很新鲜， 河水很清澈，大山很繁茂，人们很朴实。

这片天空下，没有大的天然灾害，地质灾害，房屋坐落于大山的怀抱中，显得更加安稳祥和。这片土地承载着我们小时候所有的欢乐与回忆，乃至于成年后的我们尽管见识了城市的繁华与便利，最难忘的却还是小时候上树掏鸟时的调皮，下河捞鱼时的满足，跑遍大山时的欢声。想起小时候似乎有说不完的话题，似乎也遗失了很多的回忆。

青龙有条母亲河——青龙河，如同一幅画一样，静静的流淌着，家鸭、野鸭欢快的游着，成片成片葱葱郁郁的芦苇随风摇曳着，远方黄油油的小麦如波纹荡漾着，时不时跳出的小鱼儿调皮的的跳跃着。放学的时候，总喜欢趟过清浅的河水，跑到遍是芦苇，野花的沙滩上找鸭蛋，在物质匮乏的那个时候，找到一窝鸭蛋，开心真的仿佛得到了全世界，以至于，长大后的每每梦中梦到河，都下意识的去找芦苇丛，探寻鸭蛋，梦醒总是笑话自己，却依旧乐此不疲。

作为吃货最喜欢的的莫过于神秘的大山了，因为坐落在山中，所有种植的作物都是在山上，属北温带湿润大陆性季风气候，四季分明，日照充足，昼夜温差大，再加上为了保持水果的口感，和成长中需要的水分，每年田地都需要2-3次的灌溉，因此，水果脆甜多汁，小时候苹果、梨子都是很多的品种，甜的、酸甜的，脆的、绵的，红色的、青色的、黄色的，皮薄的、皮厚的、成熟早的、成熟晚的，真的是应有尽有，因此，青龙特产中，苹果、安梨必须榜上有名，再偷偷和大家说，青龙枸杞、山杏仁、也是特色之一，再值得介绍的就是远近闻名的板栗和水豆腐了。青龙板栗含糖量高、糯性强、涩皮易剥，比迁安板栗好吃，但是因规模和交通等原因没有迁安的有名气，不过，现在已成立基地，常销往国外；还有青龙的水豆腐，制作工艺优势：青龙地处都山脚下，做豆腐用的是纯天然都山矿泉水‘’高鍶低钠”是主要的特点之一。加上纯手工制作，使得青龙的水豆腐不仅成为代表性美食，而且其基础上做成的豆片，豆皮也成为周边县市青睐的美食，豆片可作为凉菜，卷黄瓜，大葱食用，豆皮是营养价值最高的，这是熬豆浆时，其最上起的一层皮，集中了最多的豆制营养，成为本地孕妇的专用养身体的保健品，孩子成长过程中常常吃的营养品，老人补钙，补蛋白质的补品。

除了家里的水果，还有山上的山珍野味——、榛子、橡子、酸姑奶、刺玛果、山黄瓜、陀芘、黑茄、鸥粒、山丁子、姑娘娘等等，是孩子最好的零食。遍山遍野的的野菜，是大山对于山里人最好的恩赐，不同时节不同的野菜做成不同的吃法，不同的营养功效，让我们尽管没有牛奶、营养品，但是依旧壮壮的。杨树芽子是初春采摘小杨树上最嫩的叶子，用油炸过后，蘸大酱，带着点淡淡的苦味，又嫩，又香解热毒；马莲菜也是初春时候山上特有的野菜，用油炸过后，冷冻起来，做饺子馅，做火锅菜，及其美味，清肝明目；羊抹抹，可以说是遍山遍地的是，叶子和和花都可以吃，榆树钱、蒲公英等等，还有有药用价值的白蒿、艾叶、苍耳、苦玛子、油碟菜太多了。

山药材，是小时候做的副业之一，都说穷人的孩子早当家，小时候为了能多些零花钱或者贴补家用，经常很多个小伙伴一起，拿着搞头，带着袋子，去山上挖药材，也是小时候有承担的意识的开始了。

我的家乡——青龙，望您腾飞的路上，风景越来越美