儿时记忆中端午节没有粽子 只有糖包 或者甜米饭

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我出生于一九六零年五月，正是端午节之后几天。

在我儿时的记忆中，不知道端午节粽子是什么，只知道每年端午节，母亲都会蒸糖包子给我们吃。

糖包子是用面粉和红糖做的。那时候，面粉是自己家里的麦子磨的，红糖是凭票在供销社买的。由于买红糖需要糖票，所以，也不是想啥时候买就能买到的，加之经济拮据，也没有那么多的钱去买糖吃，因此，红糖也是一年最多买两次，一次是端午节之前，一次是春节之前。买回家的红糖，主要用途是包糖包子，其次是女孩月经期，肚子疼了喝点红糖水，那时候，对于普通农家来说，红糖很珍贵。端午节能吃上红糖包子是很有福气了。

知道端午节吃粽子和粽糕是工作之后的事情了。那已经是一九八二年了。

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我是一九八一年九月正式上班的，第二年端午节的时候，单位放假，我回家的时候，路过街道，看到有卖粽子和粽糕的，就一样买了一些，带回家给父母和兄弟姐妹们吃。这是我和家人第一次吃真正的端午节美食。

前边说过儿时记忆中端午节是吃糖包和甜米饭。所以的甜米饭是用糜子，谷物中的一类，跟小米差不多，只是带有粘性，蒸熟之后，像糯米饭，粘粘的，只是没有糯米饭的口感好。吃的时候，给里面放一点糖，拌匀就是甜米饭了。

粽糕是糯米加大枣做成的，口感当然比糜子做的好多了。家人吃了粽子和粽糕，都很开心。我母亲喜欢吃甜食，剩下的都给母亲留着。从此之后，每年端午节都有粽子、粽糕吃，后来还多了一种甜品，叫油糕，有些地方叫糖糕或者炸糕。

现在生活多好，端午节吃的美食，随时都可以吃到。北方有些城市天天有卖粽子、油糕、粽糕的，想吃啥就买啥，不必等到端午节。

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