一口汤圆 一个家乡游人的思念

一口汤圆，一个家乡游人的思念。每年要到元宵节的时候，妈妈总会出门一天去采购材料，我就屁颠屁颠的跟在妈妈后面，眼巴巴的看着妈妈，在原料店里一点点的寻找材料跟这个比价格跟那个比质量真的可以用一个词形容，那就是――货比三家。将近逛了半天了原料店，挑糯米粉，妈妈在前面走着，我在后面跟着，时不时回他看我一下，那年我9岁，早已不是在跟丢的年纪，人贩子的也没有。所以不担心我会被偷偷抓走。

到了中午肚子真的很饿看着妈妈又言欲止,不是吃饭的原因，而是我想吃糖葫芦了那时候出牙期不让吃甜的,就这样我一圈圈的绕着糖葫芦车走，有一种不给我买糖葫芦吃，我都不罢休的精神，我也挺佩服我自己的，妈妈居然没揍我，妈妈看了我好一会儿，最终不忍心给我买了一串糖葫芦，我眼中含着泪水，但好开心好开心，那根糖葫芦我记得我吃了好久，真的是久久不能回味。

最后和妈妈在外面吃了饭，记忆已经模糊，就不在提了，那时候汤圆有好种馅料，最好吃的还是黑芝麻馅儿，还有白糖馅山楂馅料，后来又新出许多水果馅可我依旧还是喜欢吃黑芝麻馅的汤圆暖和暖胃。

第二天早上起来妈妈就开始和糯米粉因为原料是现买的，剩下的都得是你自己加工，但是便宜，在那个年代，经济不算是特别的太发展，所以没那么多钱。这个和好糯米就上锅蒸这个火候要掌握好，蒸大了，糯米就硬了，火候不够，糯米粉还是硬的。接下来的工作就是我最喜欢的和团子一边和着团子一边听妈妈讲故事，

据传，汤圆起源于宋朝，用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团。然而，汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆。

在我们那个时代，汤圆又叫团子，团在一起，合家欢聚，但是往团子里塞馅料的时候不能塞的特别满，因为煮熟之后会漏的。这个我是做过的，因为那时候特别想吃甜东西就往团子里塞了好多馅料，当时妈妈还说塞这么多煮熟之后会胖炸开，的然而我并没有听，当时心里就想着加的越多，甜的程度越大可当团的出锅，那一刻我的心都碎了，因为团子漏漏汤了，水中飘的都是黑芝麻线害得我好难受了好久，妈妈就告诉我这这是吃亏在眼前，不听老人言，两个字――活该，妈妈让把漏的都捞出来，然后那些团的下了我的肚子害得我吃了几碗最后肚子涨的不行之后的几天都没有吃好饭。

汤圆是我最喜欢的东西可那次吃腻之后有点不想吃了，但现在对汤圆还是没有抵抗力，到了元宵节拉着着妈妈去买汤圆，因为很想吃，可结果还是高估了自己，买了几袋，结果剩下了好多。现在不管什么时候都可以吃汤圆，但要想远方的家。