有谁吃过“西红柿鸡蛋馅”的饺子？没吃过的人觉得是“黑暗料理”

对于北方人来说，饺子这种美食是他们那边的特色美食。尤其是每年到了年尾，到了过年的时候人们最常吃的就是饺子了。而在南方虽然说是以米饭为食的，但是如今也有很多人都喜欢吃饺子。我们一般吃的饺子都是猪肉白菜馅，韭菜馅，或是青菜馅的，但是大家有吃过西红柿鸡蛋馅的吗？

在日常生活中，我们吃过西红柿炒鸡蛋，吃过西红柿鸡蛋汤，但是应该很少有人吃过西红柿鸡蛋馅的饺子吧。最近，小妖在一个美食节目里看到有人将西红柿鸡蛋做为饺子馅，小妖虽然看着觉得有点奇怪，但是隔天小妖也去试试做这样的饺子，没想到味道还是很不错的。

先是把西红柿给去皮去籽，然后切成一小块一小块的。然后把鸡蛋给煎熟后也是切成块，接着就两种放在一起翻炒一下，这样就把馅准备好了。可能很多朋友会觉得把西红柿去皮的话很难，小妖在这告诉大家一个办法，就是用热水烫一下后就很容易的去掉了。

在刚刚翻炒好的馅里面加入一些葱花，之后再翻炒一下就可以包饺子了。做法是不是也觉得很简单呢，没有试过的朋友也可以去试试哦。最后包的饺子也是挺好看的，饺子皮是白色的，馅是红色的，看起来也很喜庆。大家有没有没这么觉得呢？

起初我在包这种饺子的时候还在担心家里人不爱吃，没想到一出锅个个都争着吃，还说味道很不错呢。有兴趣的朋友可以回家做做看，绝对不是黑暗料理哦。不知道有没有朋友有吃过这种馅的饺子呢？