您觉得您的北京烤鸭真吃的门清儿了吗？
除了唐老鸭，哪只鸭影响力还巨大？
不用想那一定就是具有世界声誉的北京著名菜式
北 京 烤 鸭 啦
说起北京美食，那真的是数不胜数，
但放眼京城，可以称霸全宇宙No.1的北京美食
那应该就数北京烤鸭了！
一道完美的北京烤鸭
端的是色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻～
且外观饱满、皮层酥脆、外焦里嫩、味道正宗！
今天我们就为大家介绍一家
< 既 有 特 色 & 口 碑 上 乘 >
边吃烤鸭边看的到故宫角楼、筒子河水光树影的
北京烤鸭——四季民福烤鸭店！
话 不 多 说 ！看完快点麻溜儿卷起来吧！
－ 四 季 民 福 －
特点：边看北京壮观名景，边品北京珍馐美馔
地点：南池子大街11号故宫东门旁
营业时间：周一至周日10：30 - 22：30
预估人均：151/人
电话：010-65267369
位于东城区南池子大街故宫东门旁的四季民福，
以其得天独厚的地理位置稳赢了众多食客的青睐！
单看店面门口很难想到里面的美景~
小小的木招牌，正在打扫的环卫工人；
路过的北京老爷子；刚开走的北京出租车，
还有停在老北京胡同儿的三轮车，老北京气息那是相当的足~
进入大堂整体环境十份舒适优美，
更妙的是还有几桌景观餐位，
分为室外与室内两种，当然长期需要等位~
餐厅的露台安排着室外的景观餐位，
紧挨河边的餐桌成了最佳景观位，
没有任何玻璃遮挡，十分通透。
故宫东华门和角楼的盛况近在眼前，
皇城脚下高高的城墙和清清的筒子河水相映生辉~
美景可谓是尽收眼底，还没吃就相当开心~
如果你不适合长时间接受日光，
可以像潮妞一样选择室内的景观餐位，
临水而坐，伴随壮观美景，品味珍馐美馔，
静谧的环境足以满足你对安逸时光的渴望~
四季民福还会为大家准备
新鲜的应季水果哦
特选 酥香嫩烤鸭
环境极致的四季民福绝不是花瓶店，
它的特选酥香嫩烤鸭讲究的是一顶一的挂炉工艺~
经挂炉枣木烤制的烤鸭飘着果木清香~
香酥嫩十足丰满的烤鸭在厨师刀起刀落下
变成了片片精华的美味，鸭肉十分鲜嫩，油而不腻~
鸭皮也是泛着油光，色泽通透红亮，
蘸上少许白糖，甜脆香酥，入口即化，别有一番风味~
鸭肉可蘸蒜泥，肉香和辛辣交织，滋味无穷。
薄薄韧韧的面饼卷起蘸上甜面酱的鸭肉葱丝黄瓜条，
一口咬下去，满满的幸福感！
鸭架子也能让你啃着无比过瘾~
配料中还有蒜泥与山楂，山楂条有点鼓励尝鲜~
酸甜的感觉跟白糖一样可做解腻处理~
店家还会为你备上老鸭汤，你也可以点上鸭架汤，
鸭汤浓郁纯正，炖的奶白奶白的看着就十分入味，
汤内没有任何多余佐料添加的味道，原汤原味，
喝着十分舒服，口感醇厚，但不乎嘴也不腻口~
贝勒烤肉
贝勒烤肉简直是食肉兽的福音，
入味又下饭，潮妞简直能就着吃下五碗米饭！！
上桌时贝勒烤肉还带着保温的明火，滋滋作响~
那小声儿，让人听着心里直痒痒儿！
贝勒烤肉香气四溢，鲜嫩入味的羊肉只香不膻，
肥瘦相间，量大肉足，还能感受葱丝的爆香~
小食拼盘▼
宫廷小吃拼盘里集齐了五种老北京甜点，
分别是豌豆黄、红豆沙、芸豆糕、驴打滚与艾窝窝~
这摆盘！这颜色搭配！看着就直想张嘴！
豌豆黄味道很正宗，没有一点多余的甜味，
食材本身的味道完美的保留了下来，
红豆沙与芸豆糕细腻香甜，久久留香~
艾窝窝和驴打滚是软糯星人的最爱，
咬上一口感觉整个人软的栽到了云彩里！
老北京炸酱面▼
炎夏的北京，骄阳似火的晌午时分，
也许正是属于炸酱面的时刻。
小时候伴着四起的蝉鸣，在院子里寻一处阴凉，
或蹲或坐，抄起筷子、捧着大海碗，
北京人的盛宴开幕了：“呼噜”一口面，“咔嚓”一口黄瓜，
捎带着咬一口蒜，一碗面下肚，畅快饱足。
炸酱面菜码儿也很是讲究，
“七碟八碗”不是指碟子碗加起来十五个，
而是虚指——形容炸酱面的菜码之多。
四季民福的炸酱面的菜码儿就特别全乎，
连我最爱的香椿都备着呢！
碟子“叮”地一磕一下碗沿儿，菜码儿就应声落入碗中～
炸酱和面的相遇，味在面中，更在面外，
四季民福的炸酱料一直就广受大众好评，
咸甜适中，黄酱与甜面酱的混合，葱姜等香辛料提味，
再加肥瘦肉丁，酱炒到粘稠泛光，肉丁上带着小油泡，
吃上一口，浓郁的酱味混着油香，
瘦肉香得透鼻，肥肉带着一股滋润劲儿，
拌上着看着就贼筋道的面一吃，那叫一个美！
蜜汁酥皮虾▼
78元十只大虾，个头超大，一如既往的好吃，
食材新鲜，酥皮大馅儿，虾肉紧实且有弹性～
虾肉处理的很干净，去掉虾头，保留住了虾黄儿，
酱汁酸甜可口，基本不用吐皮，女士小朋友们的最爱～
杏仁宫廷豆腐▼
你可以来一碗杏仁宫廷豆腐当作饭后甜点，
盛装的小碗很是冰凉，内里豆腐看着十分剔透，
表层撒着桂花酱与薄荷叶加以点缀，增添了不少食欲~
杏仁宫廷豆腐吃起来口感细腻丝滑，
口感微微苦，但是苦里回味起来又带着甜，
这也许就是杏仁的神奇之处，足以让人回味~
当然你还可以尝尝 鲜嫩入味儿的京味烧羊肉
酸甜脆爽的巧拌豆苗
入口即化的芥末鸭掌
酸甜下饭的宫保大虾球
脆脆焦焦的干炸小丸子
老北京地道的小吃炸灌肠儿
香嫩利口的京城酥肉锅
友 情 提 示
由于四季民福故宫店环境优美，深受大众喜爱，
所以长期排大长队哦，做好心理准备，也可提早预约～
快点边赏美景边吃喝起来吧！拜了个拜！
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