唐朝人的精致生活 离不开像冰淇淋一样的酥山

冰淇淋这种冰凉软糯的东西

从诞生之初就有着让人难以抗拒的魔力

早在唐朝时

冰淇淋就已经成了精致生活中

必备的奢侈享受

唐朝的冰淇淋和现在的冰淇淋不大相同

是由羊奶或是牛奶发酵而成的冰冻甜点

在当时它的名字叫“酥山”

酥山的最底层是冰

上面覆盖着奶油、酥油

最上面会插些花朵作为装饰品

因为从外形上看上去像一座小山

所以得名为酥“山”

说到酥山如何制作

不得不提及古人的智慧

当时的人们会先将“酥”加热到近乎融化柔软的状态

在器皿上滴淋

一边淋一边做出山峦的造型

然后放到冰窖里冷冻

这种食物因其美味的特性

不仅在皇家中流行

连长安城的市井中都会存在它们的影子

在我们羡慕古人这种精致生活时

想必古人该更羡慕我们拥有制作冰淇淋更为便捷的机器

Taylor公司C152软式冰淇淋机

机身小巧，节省了操作台空间

且价格实惠、方便耐用

只需按下Taylor公司C152软式冰淇淋机的斟出把手

就能随时打出的冰淇淋