乡愁就是味觉上的思念 无论在外闯荡多少年 都会怀念家乡的美食

此物只应天上有，人间难得几回闻。我是今天的美食推荐猪儿，昨日我吃了几道，令大家赞不绝口的佳肴，现在就分享给大家，喜欢就快品尝吧，决不让你失望。 干锅黄金菇 主料：黄金菇300克、五花肉300克、洋葱半个 辅料：蒜20克、豆瓣酱15克、食盐2克、豆豉5克、美极鲜酱油5毫升、鸡精2克、香油3克、植物油10克、尖椒1个、红尖椒4个。

干锅鸭四宝 主料：鸭胰100克、鸭掌50克 辅料：鸭舌50克、鸭肉(腰)30克 调料：色拉油适量、食盐2克、酱油10克、味精2克、葱适量、姜适量、料酒15克、香油5克、水淀粉300克、胡椒粉少许。

干锅牛蛙 主料：牛蛙3只 辅料：欧芹3根、尖椒1个、红尖椒1个 调料：食盐少许、鸡精适量、姜5克、蒜1头、花椒1小把、干辣椒适量、料酒1大勺、老抽1小勺、小葱3根、紫苏少、许植物油2大勺、香辣酱(蒜蓉)1小勺、啤酒50毫升、白糖1小勺。 牛蛙不仅肉质鲜嫩，还极易吸收，有滋阴补阳的功能，再加上本身营养价值又高，是很好的补品，建议大家多多食用。

牛肠火锅 主料：牛肠250克； 辅料：牛肝100克、牛腩100克、牛肉150克、牛油300克、食盐适量、葱少许、姜适量、花椒适量、料酒适量、郫县豆瓣酱适量、朝天椒适量、青蒜适量。

水煮牛肉 主料：牛肉300克，白菜叶适量，黄豆芽200克，淀粉3勺，水3勺 辅料：豆瓣酱2大勺，生抽3勺，水适量，盐一勺，干辣椒适量，香葱适量，姜适量，蒜适量，花椒粒30克，白胡椒粒20克，淀粉3勺。

百灵菇牛爽肉 主料：牛肉500克、白灵菇300克、香菇1个 辅料：葱段半根、姜3片、蒜2粒、干红辣椒3个、八角1个、老抽一汤匙、生抽1汤匙、盐少许、砂糖少许、蚝油少许、胡椒粉少许。