看惯了中华传统美食 这些少数民族美食 你又知道多少呢?
2020-12-18 06:10:02
毫诺索(傣族泼水节):泼水节对于傣族人来说,就如同“新年”一般重要,一般在每年六、七月份举行,大家相互往对方身上泼水,一来能够“洗尘”二来也祈求来年风调雨顺。而“毫诺索”口感吃起来像年糕一样,同时还会举办“放高升、赛龙船”等活动~
牛羊肉及各种奶制品(蒙古那达慕大会):七、八月份正值畜牧肥壮的季节,蒙古族人则会在这期间举行一年一度的“那达慕大会”男人们会通过骑马、射箭、摔角等比赛方式,来庆祝节日的到来;而女人们则会载歌载舞,庆祝丰收的喜悦。
坨坨肉(彝族火把节):每年的“农历六月二十四”是彝族最盛大的节日,在这天大家聚在一起,享受着丰收的喜悦,家家户户杀鸡宰牛、姑娘们跳起“阿细跳月”同时也为了纪念一位坚贞、顽强的女英雄。
黑山羊肉(瑶族达努节):每到“农历五月二十九日”大家华服着身、走街串巷,同时每家每户也会宰杀一只黑羊,将羊血洒在门口以此“驱邪纳福”庆祝节日的到来。而“达努节”也称“祖娘节”是为了纪念一个叫“密洛陀”的祖娘,因为是祖娘教会了他们如何自食其力的生活!
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