日本人最痴迷的鱼 差点被吃成保护动物 中国网友：吃不起

日本人最痴迷的鱼，差点被吃成保护动物，中国网友：吃不起。我们国家的经济发展水平一直是世界上保持着领先地步，这些年，许多国家的美食也是到我们国家来开店，小编这附近有许许多多的日本料理店，价格也是非常的贵，而且第一次吃确实有点吃不惯，许多食物都是生的，刺身、寿司等等。要说最让日本人痴迷的还是三文鱼，这种鱼在日本，基本上所有的店都卖，而且只要切好洗净就可以吃，这种鱼在日本每年的食用量相当巨大，差点就被吃没了，而且价格也是非常的昂贵，虽然营养价值和味道都非常的好，但是这也让许多网友直呼：太贵吃不起呀！

没想到三文鱼还能这样吃！

By 滋滋公馆

配料：

三文鱼 300克、洋葱 适量、西葫芦 适量、胡萝卜 适量、黄油 30克、胡椒粉 适量、精盐 适量、柠檬汁 适量

烹饪步骤：

1.三文鱼横刀切片。撒上适量的盐、胡椒粉、柠檬汁、腌渍20分钟

2.热锅放入黄油，烧至融化，放入洋葱炒香

3.放入胡萝卜、西葫芦炒匀。倒入备好锡纸的烤盘中待用

4.将腌好的三文鱼放在炒好的食材上，用180度的烤箱烤15分钟

5.装盘，撒上芝麻、胡椒粉调味

烹饪小贴士：

1、看眼睛和腮，如果购买整条的三文鱼在挑选的时候，可以先看一下三文鱼的眼睛和鳃，如果看三文鱼的眼睛比较清亮，而且瞳孔颜色较深，鱼鳃色泽鲜红，并伴有红色的黏液出现，就说明这整条的三文鱼是新鲜的，三文鱼是可以购买的，如果发现三文鱼的眼睛没有光泽，而且鱼鳃发黑，则说明三文鱼已经不新鲜。2、看鱼皮和鱼肉，三文鱼是一种体型庞大的海产鱼类，在市场上购买三文鱼时多是已经分割的三文鱼肉，这时可以看三文鱼肉的鱼皮和肉质，看到三文鱼鱼皮黑白分明而且表面有完整的鱼鳞存在并带有一定光泽，这种三文鱼的鱼肉纹路清晰而且为鲜艳的橙红色，如果发现三文鱼的鱼皮和鱼肉不符合这些条件，则说明三文鱼的质量比较差。

你喜欢吃三文鱼吗？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。