光影记忆跨越5个年代 每个年代北京春节的味道都不同

马上就要过年了。一到春节，可真是忙得热火朝天。但对于北京来说，春节却可能是一年中最为“冷清”的时候。马路空了，地铁空了，写字楼也空了……

可你又是否知道，时光倒退六十年，北京的春节并不是这样的。

50年代的春节：解放味

建国伊始，百废待兴，“生于五十年代”的北京人，对于春节最大的记忆，是困窘的日子里难得的几日丰足。作为首都，每年春节，都有大批猪牛羊肉运入京城。

北京日报 高宏/摄 1957年12月01日

也有农民趁着过节，早早地背着自家的鲜鱼到市场上兜售。

1956年 农民在北京西郊海淀镇自由市场出售鲜鱼

几斤肉、一只鸡、一条鱼，加上点青菜、豆腐，已经够一家人快快活活地吃几天的了。但即使这样并不高的要求，有时也得凭紧紧巴巴攒下来的票证，到供销合作社去购买。

1956年02月11日 北京市供销合作总社为市民提供水果

至于糖果、零食，也是过年才见得到，舍得吃的东西。

工人买糖果过新年。北京日报 冯文冈/摄 1953年02月11日

当时过春节，除了吃好的，最大的乐子就是逛庙会。庙会上吃的多，玩的也多，对于孩子们来说，大人给买个风车或者一串糖葫芦，他们就举着到处疯跑。

春节厂甸庙会 孩子们最感兴趣的是长串的糖葫芦

条件好点的，做一身新棉袄，买上一条围巾，春节是说服自己置办新衣最好的时机了。

春节前国棉一厂女工在百货公司郊区门市部购买过节用品。北京日报 李晞/摄

至于面包和蛋糕，那是一般人吃不上的“奢侈品”。

义利食品公司在春节期间为市场生产大批高级糕点 。北京日报 王一波/摄

60年代的春节：革命味儿

波折坎坷的60年代，北京的新年是“革命味儿”的，老北京过的是“集体年”。单位发票看电影、操办游艺会、团拜会。街道统一发票证、购货本，组织打扫卫生。

单位组织的游艺会

不少“生于六十年代”的北京人可能听到过自己的哥哥、姐姐这样向父母拜年：“爸爸同志、妈妈同志，春节好！”连年夜饭，有的都是在公共食堂解决的。平日里粗粮细做难见荤腥，除夕夜的富强粉肉馅饺子就显得分外香。

崇文区幸福大楼居民欢欢喜喜过春节

对于孩子来说，春节永远是快乐的。糊个纸灯笼，红色小鞭炮拆开来单个儿放，都能让快乐延续一年。

孩子们在挂灯笼

70年代的春节：改革味儿

风起云涌的70年代，从“上山下乡受教育”到“恢复高考”，从“打倒美帝”到“中美建交”，从“文革”到改革开放，在时代巨变的浪潮中，北京的春节越过越充满了“改革味儿”。70年代初期，物质还不够丰富，买个年货甚至要批条子。春节置新衣，好容易扯到布了，还要在自己或者邻居的缝纫机上连夜赶出来，在初一那天穿上，这可不是每个人都能享受的。

给孩子做新衣

娱乐节目远没有今天丰富，能够买台收音机，年三十围着一起听就很幸福了……

一家人围在收音机前听广播

排队给远方的亲人打电话也成了过年一景，那个年代号召知识青年下乡，城里的家庭难得相聚，因此这个电话尤为珍贵。

东单电话局成为人们打电话常去的地方

到了70年代后期，吃的东西越来越丰富了。大核桃巧克力、话梅糖等恢复生产，蛋香饼干、香酥饼干、特制蛋糕、巧克力棍糖等11种新产品安排生产供应。人们放鞭炮、包饺子、发压岁钱、互相拜年，这些传统习俗没有丢。

80年代的春节：开放味儿

进入80年代，北京几乎改变了一个国家庆祝春节的方式。1983年，央视第一届现场直播的春节晚会一炮打响。

1983年中央电视台春晚现场

李谷一一口气唱了《乡恋》等七首歌。后来《难忘今宵》几乎成了每届晚会的结束曲。过年看春晚，几乎成了全国人民的“春节标配”，生产了无数人们耳熟能详的“大腕”。

姜昆、李文华在春晚表演相声

一度停办的庙会恢复了，许多传统小吃也重新回到了人们的生活中。

1985年骑驴逛庙会是北京白云观庙会的一绝，备受儿童们的欢迎

1988年，买盏龙灯欢庆龙年

80年代，年礼的文化味儿渐浓，明信片、贺卡、挂历流行起来。曾经风行一时的暖瓶、脸盆、枕巾、台布，问津者日少。同时，彩电，冰箱，洗衣机，录音机四大件开始走进寻常人家。过年的时候，人们纷纷置办大件。

人们兴高采烈地抱着牡丹牌电视机

京城也刮起了一股“彩色旋风”，街头出现了西服、夹克、牛仔、羊绒衫、防寒服、皮大衣，单调的黑灰蓝被打破。

人们用各式各样的衣服，以自己的方式与新时代对话。

90年代的春节：小康味儿

九十年代，人们的生活越过越好，春晚也办的越来越好。越来越多的人因为春晚一夜爆红。1990年春晚，宋祖英以一首《小背篓》唱红中国，此后连续24年登上春晚舞台。同在90年春晚火遍全国的还有赵本山。他和黄小娟的小品《相亲》给大家带来无数欢乐。

倪萍和赵忠祥的经典搭档，成了无数人对春晚的记忆。

1991年央视春晚，倪萍赵忠祥首次搭档

90年代中期，人们不满足于在家过春节，开始把春节当成黄金周。1996年12月，海南、昆明、厦门、武夷山等国内热门路线就已经爆满。那年北京春节旅游过年的人数在10万人上下。从这个时候开始，春节，不仅有成亿的人往家赶着团圆，却又有成亿的人往外跑。进入2000年，北京的流动人口越来越多。

地铁北京站挤满了归心似箭的旅客

北京近郊地区甚至经历了人口爆炸式增长，有媒体统计，过去十年原本人烟稀少的通州、昌平地区，人口年增长率超过10%。一到年关，大大小小的车站，如潮的人群，成了京城一景。

北京站检票口，旅客即将搭上回家的列车

上演着“空城记”的北京，仿佛进入了冬眠，抖落一身的浮尘，享受片刻的宁静，等待来年的喧嚣。今年，你的春节，又是什么味儿？