天热 女儿不怎么爱吃蔬菜 但我炒的这种蔬菜 每回她都吃完了

很多人都羡慕宝妈们的生活，感觉宝妈的生活很轻松，天天不用上班，在家带带孩子就可以了，其实很多人都不知道，很多宝妈们是非常不容易的，一天天的不仅要照顾一大家人的生活起居，更要照顾好孩子，关切孩子的一日三餐等等的问题。都知道孩子是最难伺候的，我家女儿也不例外，夏天就应该吃点瓜果蔬菜，补充水分和维生素，但是我家女儿不怎么爱吃蔬菜，但唯独我炒的这种蔬菜，她每回都吃完了，那就是生菜，因为特殊的口感，女儿很爱吃。生菜也是减肥人士首选的一种蔬菜，含有的维生素和水分非常的多，有减脂和增强人体免疫力的作用，今天我就把这道菜分享给大家。

【菜名】：家常蒜末蚝油生菜

【所需食材】：生抽1勺、生菜2棵、蚝油1勺、大蒜3瓣、白砂糖适量、小香葱适量、玉米油适量、食用油适量、食用盐适量。

【制作步骤】：

1、 把做蚝油生菜所需要的大蒜切成末，小香葱也切成末，白糖啥的都准备好了。

2、 拿一个小玻璃碗，碗里面放生抽、蚝油和白糖进去，搅拌几下，把它们都搅拌在一起。

3、 把两棵生菜一片一片地摘下来，放在一个盆里面，加适量的清水进去，把每一片生菜都洗干净。

4、 锅里面倒适量的清水进去，把水烧开了，我们把洗干净的生菜倒进开水锅里面，放下去就可以捞起来了。

5、 捞起来的生菜放在碟子里面，摆放的好看一点。

6、 锅里面倒少量的食用油，放切好的蒜末，把大蒜的味道炒出来，然后把调好的蚝油汁倒进锅里面，熬一下，再加少量的清水进去。

7、 等到把汤汁熬的浓稠了之后，我们把切好的小葱花末倒进锅里面，用勺子搅拌几下就可以关火了。

8、 这时候我们趁热把熬好的汤汁淋在焯烫好了的生菜上面，这道非常简单的素菜，蚝油生菜就做好了，清淡爽脆，减肥人士吃也是非常好的，喜欢吃这道蚝油生菜的朋友可以收藏一下，有时间做一下。

【小贴士】：

1、 我们在焯烫生菜的时候，等开水烧开了，我们把生菜放进去的时候，立马就把生菜给捞起来，不要煮的时间长了，不然吃的时候生菜就不脆嫩了，软了就不好吃了。

2、 因为蚝油还有生抽都是有咸味的，所以我就没有放食用盐了，因为像这种菜还是清淡一点比较好，淡淡的还有一丝丝的甜味。

【文案编辑】：目海食小胖迪