小满节气为何要“啃”苦

游客品尝苦瓜片和苦瓜汁 记者 杨明 摄

本报讯（记者 杨明）“小满小满，麦粒渐满”。5月21日是二十四节气中的小满，有着食苦菜的习俗，永兴坊举办以“最中国·看西安春满中国·醉西安人生小满‘啃’苦心甜”主题的节气文化活动，让海内外游客来此体验民俗文化，了解节气文化知识，领悟人生不求太满，小满即是圆满的道理。

小满节气为何要“啃”苦？《诗经》曰：采苦采苦，首阳之下。《周书》曰：小满之日苦菜秀。其实，旧时农民每年青黄不接之时，要靠苦涩野菜充饥。而小满吃苦瓜具有增食欲、除热邪、解疲乏、清心明目等作用，可以说是夏季养生佳品。

活动现场，永兴坊非遗美食文化街区为游客准备了新鲜的苦瓜汁和苦瓜片，两大盘绿油油的冰镇苦瓜上场，让人胃口大开。在“成语连珠”“陕西民俗知多少”等趣味游戏环节后，开始别开生面的“啃苦瓜”大赛。随着主持人的一声令下，大家大口大口地啃起“苦”来，说起苦瓜汁的味道，有游客说：“怎么还有点点甜！”

据了解，小满节气意味着这时中国北方夏熟作物籽粒逐渐饱满，但也是一个充满哲理的节气。“小满者满而不损也，满而不盈也，满而不溢也。”中国传统儒家中庸之道，忌讳“太满”“大满”，因此，在二十四节气的命名上，却惟有小满无大满。在小满节气吃苦瓜，让海内外游客在此“苦”中作乐，小得盈满。

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来源：西安晚报