库尔勒香梨：“梨中珍品” “果中王子”

【梨城-库尔勒的独特内涵】

地处古丝绸之路中道的咽喉之地的库尔勒，盛产“皮薄肉丰，心细甜而多液，入口消融”的梨，在经济发展和社会生活中发挥了重要影响，因此被当地人引以为豪地称为“梨城” 。

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【优异的种植环境保证了产出品质】

库尔勒香梨产区地处塔里木盆地北缘、天山南麓，海拔850—1125米，土壤深厚肥沃。

昼夜温差大，有利于光合作用，产生大量的糖分。

降水量少蒸发量高，降低了梨树的病虫害发生概率。

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【口感宜人，回味无穷】

库尔勒香梨带皮入口后没有任何残渣感觉，采摘时，从树上掉下来，即成碎片，入口消融，甘甜酥脆，回味悠长。

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【食用方式多样，功效丰富】

库尔勒香梨营养价值高，含有葡萄糖、果酸及多种微量元素，不仅可以生食，还可以做梨酒、梨汁、梨膏等食品。

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维吾尔医、蒙医常把它作为食疗佳品，因为它具有“润肺、凉心、消痰、消炎、止咳、解疮毒酒毒”等作用。

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【挑选小提示】

一、9月分的香梨的水分充足、汁多渣少。

二、优质香梨皮薄肉脆、表面细腻、表皮会形成天然果，阳光直接照射的一面果子有天然红晕。

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