北方人年初三 五口之家的早饭 四盘菜很丰盛 主食更有特色
2020-12-30 02:30:01
各位好,您吃了吗? 今天是年初三了,对于过去的初一、初二两天我是玩的比较欢,喝的比较猛,我决定今天得休息一天了,不能再喝了,为了健康。
昨天在我大爷家喝酒的图还没整理出来,这次发的是今早我家的早饭,在此分享,仅供娱乐。
【豆腐肉丸子炖白菜】 过年与父母在一起都是父母做饭,我们起床就吃,真好! 豆腐丸子是年前炸的,用自家种的大白菜放上丸子炖一大碗,这是典型的农家菜,也是春节期间家家户户最长吃的菜。
【回锅老公鸡】 这一盘还是年夜饭吃剩下的炒鸡,一只大公鸡六斤多。这两天几乎没怎么在家吃饭,今早父亲有放一些木耳回锅热开,很好吃。
【虎皮鸡蛋】 我们这里年初一早晨,家家户户用桃树枝煮鸡蛋。煮熟的鸡蛋可以吃,煮开后的水年初一早晨用来洗脸,这是当地风俗。今早父亲拿当天吃剩下的鸡蛋油炸后放上调料做的虎皮鸡蛋,香味十足。
【冷切盘】 里面有猪皮肉冻,酱牛肉。这都是为了过年事先做好的美味,现在就可以拿出来直接吃,既方便味道又好,都是好东西,无论是做下酒菜还是吃饭,都不错。
【大面鱼】 过年的时候母亲会用面做鱼、花馒头等。一是为了过年图个好寓意;二是年后做饭方便,而且孩子更喜欢吃有造型的面食。这就是我家五口人的早饭,很丰盛吃的很香,这样的饭吃完过午不饿,吃完饭继续串门拜年,碰巧了能喝顿酒,谢谢您的观看,明天再见。
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