民间故事:胡萝卜回城
彭城民间有句顺口溜:胡萝卜,温水汤,没尝到嘴心里慌。这胡萝卜就是我爷爷胡旺,我爷爷是开饭店的,他最拿手的就是各种萝卜菜,就这简单的萝卜他能做出几十道菜来。
日本人投降那会儿,彭城来了一位接收专员,不知道从哪儿听到了我爷爷的名声,就把他叫进府里,当上了内府厨师。从此以后,彭城街上的胡记饭店就关了门。
这位接收员后来当上了县长,一天晚上,县长突然叫醒了我爷爷说:“给我做几道菜吧。”我爷爷刚刚醒,一时间没有反应过来,不知道什么情况,听县长说要做菜,满脸疑问,县长说:“特别想吃你做的菜,想得都睡不着。”
我爷爷只好拖着疲倦的身体起来去做菜,刚做好菜没有多久,就听到外面响起了枪声,县长还没有来得急吃,几个解放军冲了进来,把县长给抓走了。
两个解放军命令我爷爷不许动,我爷爷那里看过这种架势,呆那里一动不动,一个领导模样的人走过来,两个解放军向他报告:“报告连长,这里还有一个。”
连长打量了一番我爷爷,问道:“你是做什么的。”我爷爷说:“我是这里的厨师,我叫胡旺。”连长看了看桌子上菜,闻了闻馋得吞了吞口水,问道:“这菜是你做的?”我爷爷点了点头。连长过去尝了一口,不觉赞道:“好吃,真好吃!你给咱们连队做饭去吧!”
胡萝卜
就这样我爷爷跟着张连长来到解放军部队,在炊事班做饭,负责部队的伙食,后来一直跟着部队打了几场战役,一直打到了南方,跨过了长江,来到了南方。
解放完南方的一座城市后,张连长就留下来建设城市,这时候张连长也不在是连长了,应该叫张团长了,我爷爷也不在炊事班了,已经升为干部了,但还是会给张团长做菜。
全国形势稍微好点,我爷爷就回家把家里人都接到了南方,一家其乐融融,生活得也算快活,我爷爷毕竟是干部身份,家属也给安排了工作,这一晃几年就过去了。
我爸爸也到了要找工作的时候,我奶奶让我爷爷找张团长介绍下工作,这时候张团长也不是张团长了,应该叫张书记了,我爷爷也跟着张市长转业来到地方,但还是干部身份。
我爷爷本来不想麻烦张书记,可他拗不过奶奶,只能硬着头皮去找张书记,一个星期后,我爷爷回来什么话都没有说,整天黑着脸,突然他说要回北方,并辞职了。
我奶奶不管怎么说,我爷爷一定要回去,我奶奶也没有办法,我爷爷决定好的事情,谁都改变不了,一家就这样回到了北方,工作也没有了。
我爷爷又回到农村,我爷爷厨艺在,村里有什么事,都会叫我爷爷去掌勺,他虽年纪轻轻,但却很受尊崇。
几年后家里来了一位客人,是爷爷以前的老战友,也是一起跟张市长的,家里弄了几个菜,买了些酒,两人聊了起了,聊到了张书记,老战友一拍桌子,气愤地说:“他不光害了自己,还害了咱们两个战友。黄莫、陈良,都跟着蹲了号子!”
我爷爷忙着细问端详。老战友就讲起来。那张书记当上了大领导,嘴巴也馋起来,老想着吃山珍海味。他那点儿工资哪够呀,就想到了歪门邪道,让两位负责采购的老战友给他李代桃僵。结果前段时间露了馅,上面派人来查,数额很大,三个人都进去了。三个老战士啊,没被敌人的枪炮打中,竟倒在了嘴巴上,真是可惜。
那天晚上我爷爷喝得有点多,送走了老战友后,讲起了往事,我爷爷还在的时候,张书记就经常拿些山珍海味来让我爷爷做菜,我爷爷还劝过张书记,不要被人家的糖衣炮弹打垮。张书记笑着说:“都是朋友送的,你多虑,现在都解放了,哪儿还来的糖衣炮弹。爷爷越想越怕,这才毅然决然地带着一家老小回了老家。”
我爷爷懊悔不已,不应该当逃兵,应该举报张书记,让张书记悬崖勒马,我奶奶安慰他到:“幸亏你当时辞职了,不然我们可能都在监狱里,你给张书记做菜,免不了张书记会让你买高档食材。”
后来,我爸爸在彭城开了一家饭店,生意很好,还是原来的胡萝卜,