秘制甜面酱!5毛钱成本!自制北京烤鸭酱汁!
2021-01-01 13:05:01
每次吃北京烤鸭的时候,就会在想,这个蘸酱,看起来像蚝油,但尝起来却又不像蚝油味。后来问了朋友圈才知道,原来这个蘸酱叫做甜面酱。
这个甜面酱到底怎么做的呢?其实很简单,只需这几样材料就可做成!
材料:
300g清水、3勺生抽、2勺老抽、3勺白糖、30g面粉
制作过程:
将所有材料倒入一个碗中,搅拌至无颗粒,然后用小火熬煮,不停搅拌直至黏稠即可!
是不是超级简单!用来蘸大葱、蘸青瓜、蘸肉……简直是蘸啥啥好吃!赶紧做起来吧!
各位同学还想学什么秘制酱汁
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