安康端午美食 端午节的安康人吃这些美食 你都吃过吗？

端午节，是为了纪念伟大的爱国诗人屈原，从此就有了过端午的传统。端午的习俗有很多，插艾草、喝雄黄酒、吃粽子。随着时间的不断推移，可能各地端午的习俗会有一些小的差异，但是吃粽子是全中国的传统。那么安康在过端午节的时候，都会吃哪些美食呢？身为一个地道的安康人，今天带大家看看。

1吃粽子

吃粽子不仅仅是安康本地的习俗，在全国范围内，端午节都是要吃粽子的，是为了缅怀我们伟大爱国诗人屈原。从古时候到现在，粽子的口味也在不断进化，现在的粽子口味多样，根据个人的喜好口味，总有一款你喜欢的粽子。粽子主要是用檽米做原料，然后加入豆沙猪肉等不同的食材就会有不同口味的粽子，吃起来香甜软酥，让人回味无穷。

2煮鸡蛋

在安康，端午节这天，家家户户吃午饭的时候，会煮鸡蛋，和粽子一起。端午这天煮的鸡蛋都是原味的，就是将鸡蛋放入锅中煮熟，将鸡蛋捞出来，剥掉蛋壳，就可以食用了。

3煮大蒜、喝雄黄酒

大蒜平常会被我们作为调料，但是端午这天，我们会将大蒜、鸡蛋、粽子一起煮着吃，有的地方是没有这个习俗的。还有就是喝雄黄酒，雄黄酒是用雄黄喝其他一些材料泡成的酒，酒香而不烈，老人们说雄黄酒具有除虫的效果，所以喝雄黄酒就会保证这一年不会被蚊虫叮咬，然后将耳朵周围也会图上一些雄黄酒，也是防虫叮咬的。

4家常菜

端午这天，吃午饭的时候是要比平常更丰盛一些的。我们也会炒一些家常菜，一家人坐在一起，吃着粽子，鸡蛋和煮的大蒜，喝着雄黄酒，一起过端午，我们也会和亲朋好友互道端午安康。

那么，在你的家乡，端午习俗都会吃哪些美食呢？