大人小孩都爱吃的糕点 五颜六色里全是生活的味道!
有一种糕点五颜六色,非常漂亮!不仅小孩子喜欢,连大人都爱不释手,它就是——钵仔糕。
一个个小小的瓦钵里面盛满的除了五颜六色的果汁、红豆、绿豆、菠萝、哈密瓜,还有生活的味道。
根据记载,钵仔糕最早是出现在广东台山的农村里,距今已经有几百年的历史了,《台山县志》里面有相关的记载,钵仔糕主要是粘米粉和红豆、水果、黄糖或白糖等配料蒸制而成的。发展到今天,它已经不仅仅是一道普通的甜品这么简单了,它有了更多关于生活的味道。
钵仔糕本身就是小人物的生活中一道普通的小甜品一样的存在,虽然很多人小时候就已经在吃这种美食了,但是不是生活在广东地区的朋友,也许知道钵仔糕还有赖于刘青云、袁咏仪主演的电影《新不了情》。
看过电影的朋友,印象中的钵仔糕总是和患了骨癌却总是挂着一脸灿烂满足、乐观笑容的袁咏仪等同在一起,还有就是原本自闭、消沉的音乐人刘青云在她的鼓励下重新振作,为了她跑了好多条街终于买回来了一支白色的钵仔糕的样子。
生活总是会给我们带来很多磨炼,可是小小的钵仔糕不正是苦难生活里的一点甜吗?
吴君如、任达华主演的电影《岁月神偷》里也出现过这种美食。哥哥“罗进一”因为血癌死去的那一段,父母吴君如任达华正在边吃碗糕(大的钵仔糕)边讨论哥哥的病情;哥哥正在医院里喝着水,鲜血却不慎吐满了杯子;哥哥的女友正拎着哥哥喜欢的红彩雀赶往医院,希望红彩雀可以代替自己陪着哥哥;弟弟正在因为上课违反纪律,被老师罚站在黑板旁边读着秒数……
四个来自平行空间的镜头,仿佛都在倒数着哥哥的生命,这时候的钵仔糕成了故事里最刺眼的“甜品”,一点都不甜啊,生活明明就是苦的!