自从学会了美味的葫芦水饺 从来不下馆子吃饺子了
2021-01-05 12:10:01
美味的葫芦水饺
幸福的味道,就是妈妈把葫芦娃变成水饺的味道,今天自己也尝试一下,味道依旧是美美哒!
原料:猪肉、葫芦、韭菜、葱、姜末、盐、味极鲜酱油、料酒。
做法步骤:
第1步、单位的院子里长满了葫芦,丰收的季节美极了
第2步、将葫芦去皮,擦成丝,尝一下苦不苦,苦的葫芦是不能食用的,这个是刚摘的,很嫩,尝一下,微微甜甜的
第3步、把葫芦丝稍微剁一下,碎一点,加两勺盐,攥出水分,不用攥的太干
第4步、韭菜洗净切末
第5步、剁好肉馅,加调料腌一下,加葱姜
第6步、调成饺子馅
第7步、和好面,包饺子喽
来自 美食天下 521taotaoqiqi 的作品。
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