河北石家庄这五种特产 有一种是长在树上的叶子 十分美味！

原创文美食家小婷

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石家庄，旧称石门，下辖8个区、11个县、代管3个县级市，是河北省省会，京津冀地区中心城市之一 ，总面积14464平方公里，境内旅游资源丰富，有西柏坡、正定古城墙、隆兴寺、柏林禅寺、赵州桥等著名景区。好了，城市今天就介绍到这里了，我们今天来讲讲河北石家庄这五种特产，你知道哪几种？

一、谷家香椿

谷家香椿，是河北省石家庄市鹿泉市的特产，谷家香椿属紫油椿，为椿种中极品，香味浓郁，脆嫩多汁，味甜无渣，其营养成分糖、蛋白质、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、维生素C、芳香油的含量均高出普通香椿1-1.5倍。是一种名副其实的天然绿色食品，中医认为，香椿具有味苦性寒、清热解毒、涩肠、止血、健脾理气、健胃理气、杀虫、固精等功效，故民间有“常食香椿芽不染杂病”之说。

二、康态中华鳖

康态中华鳖，又称甲鱼，是河北省石家庄市鹿泉市特产，康态中华鳖具有抗病力强，生长速快等特点，年产优质商品鳖220吨，具有明显的背甲黄、底板黄、脂肪黄“三黄”特征。被农业部农产品质量检测中心认证为无公害农产品。

三、军齐韭菜

军齐韭菜，是河北省石家庄市辛集市特产，在明、清两朝为宫廷贡品，在我国的北方地区尤负盛名，军齐韭菜双分青韭与黄韭，叶细长面扁，味辛烈，含有蛋白质、脂肪、硫化物及丰富的维生素，是做菜、包馅、烧汤、烧汤的时令鲜菜。在冬春季节，青韭和黄韭则以其叶嫩、味美而为人们所喜爱。

四、辛集枸杞

辛集枸杞，是河北省石家庄市辛集市特产，有粒大、肉厚、籽少、味甜、柔软、包红如血等特点，素有“血杞”之称。据鉴定，枸杞果中含有生物碱、甜菜碱、胆碱、酸浆红果素，胡萝卜素等多种成分，是一种名贵的滋补健身药，具有益肝肾、坚筋骨、补血液、清肝、滋阴、益气、生精、助阳的功能。

五、晋州咸驴肉

晋州咸驴肉，是河北省石家庄市晋州市特产，驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类，其色泽红润，咸香适口，营养丰富，是佐酒下饭佳肴，中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。

总结

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