E哆酸菜鱼：吃酸菜鱼 请到这里来！

酸菜鱼一直是这几年消费者的喜爱的美食之一，针对传统酸菜鱼香味和颜色不足的弊端，不少得到商家在食材上下功夫，让酸菜鱼迅速成为店中的热卖菜，客人吃到连汤都不剩，流连忘返。

最近火起来的e哆酸菜鱼也强势来袭，里面的酸菜鱼更是与众不同。

刚走进门口一看，门上贴着“e哆”的各种动漫图画，把店里的招牌特色展示了出来，却又充满了文艺的气息，走在商场里面绝对很好辨认。进入店中，处处透露着高端大气，简洁大方，还有一种日韩的视觉，让人有种在西餐厅吃饭的错觉。

该店既然是以酸菜鱼来命名为“e哆酸菜鱼”，当然酸菜鱼就是他们的主打菜之一了。既是酸菜鱼，最重要的材料当然是酸菜和鱼了。

他们的酸菜是采用正宗的老坛酸菜，据说是他们用自己秘制的方法经过九九八十一天的泡制而成，酸菜口感脆爽、酸味达标且带味，会给你额外的惊喜。“e哆”他们对食材的新鲜更是层层把关，极为严格。除了酸菜必须是酸脆可口外，所用的鱼也必须是活鱼，而且要现杀的。所有的鱼都是用鲈鱼，鲈鱼营养丰富，含有很多的不同维生素和蛋白质，就算是对孕妇也是很补的。精选的鲈鱼鱼肉切片，配以上精选老坛酸菜，鱼片鲜嫩爽口，加上火爆鲜椒和各式配料麻辣提香，更是与众不同，美味难挡。

对于一家火爆的店面，都少不了会有几个招牌菜。在“e哆酸菜鱼”中，除了老坛酸菜鱼外，还有几个也是值得品尝一下的。

招牌之金鱼汤

招牌金鱼汤择材鲜活的鲈鱼，加入芹菜叶、姜、剁椒、茶油等配料秘制而成。成品汤色泽如黄金，鱼皮酥脆但鱼肉鲜嫩!

招牌之清新柠檬鱼

当然，还少不了我最喜欢的柠檬鱼，酸甜可口，充满年轻味道的柠檬鱼，好吃好看还养生，具有补肝肾、益脾胃、化糖止咳之效，维生素含量更是极为丰富，也最适合女孩子食用了。

还有，去“e哆酸菜鱼”不仅仅是可以食用正餐，还有不少的甜品和茶饮，也是一个可以和下午茶的佳所呢，所以有不少的年轻朋友都会在这里小聚会呢