你怎么能不知道这些昆明特产

在云南昆明，这座有着“春城”之称的城市，这里有各个民族的文化。在这个美丽的城市你能够见到许多地方的特产，在这你能吃到大理的饵丝，版纳的水果，见到腾冲的玉，还有各个民族的手工制品，这里汇聚了各地的特产。但是来到昆明还是要领略一下昆明最地道的特产。

1、 鲜花饼

在云南，所有东西，都能成为美味的代表。比如当一朵鲜花历经一段洗礼，仍能将芳香萦绕口中，这就是云南鲜花饼。它是昆明的特色代表，鲜花在昆明随处可见，人们把食用玫瑰用来加工就制成了现在相当出名的鲜花饼，香味清而不淡，味道甜而不腻。它还是一道美容小吃，可以说是健康与美味并存，人们怎么能不喜欢？

2、 寻甸牛干巴

寻甸牛干巴在云南的名号那可不一般，它在2009年获得了昆明非物质文化遗产保护，又在2015年获评了国家地理标志保护产物。它就是这么一道位于食物链顶端的食物。牛干巴是回族解决了新鲜肉存储问题的产物，用鲜血牛肉为料，经过许多工序腌制而成，其中《中国回族大词典》就指出：“牛干巴-云南回族风味食品，以寻甸所产品质最佳”。寻甸牛干巴的制作手艺，其历史有700多年之久。

3、 禄劝撒坝火腿

禄劝县科技局引进云南农业大学“新云腿”加工技术，并采用撒坝生态猪进行腌制获得成功后定名为“撒坝火腿”，撒坝的火腿被称为“经典的云南味”，用撒坝的黑猪生产的火腿才能叫做撒坝火腿，它颜色鲜艳、味道鲜美、营养丰富等特点。把撒坝火腿切开，能看到它清楚的纹路这就是人们常说的雪花纹，如果透过阳光你会发现就算是肥肉也是那么剔透而美丽。

4、 富民杨梅

富民的杨梅色泽鲜艳、多汁、酸甜可口、具有较大的营养价值。因为树高大，又被称为“大树杨梅”。大树杨梅深的人群喜爱，摘下来的杨梅除了直接食用以外，还可以用来泡杨梅酒，杨梅酒的口感纯正，略微回甜，被称为富民小茅台。

5、 呈贡宝珠梨

呈贡宝珠梨被称为“果中君子，滇中梨王”，听老人说宝珠梨因为肉质鲜美，曾经上供京都，宝珠梨的故乡也因此改名为“呈贡”。它体型大颗，味道鲜美，果皮翠绿，虽然有着厚重的外皮，但是一点也不影响它多肉多汁的内在，果肉白嫩，汁水甘甜。它不仅营养价值高还有着降低血压、清热、镇静的功效。