一次有趣的实践劳动

一次有趣的实践劳动

高二的时候，我们来到了实践基地，下午就进行了实践劳动，劳动的内容是烹调农家小菜。这次的活动有趣而且令人难忘。

在做饭之前，我们分好小组，在广场上听老师对于这次活动的指导和相关的注意事项。结束后，我们来到厨房里，果然，老师说的没错，我们这次做的饭和我们在家里的完全不一样，家里做饭用的是煤气，是自动化的，而我们则是用柴火烧，老师还调侃一句，我们这是火社“全自动”――“全部自己动”。

的确，所有的事情都需要我们自己完成，都需要我们相互配合。我们分好工后，领调料的就去领调料，领碗筷的领碗筷，烧火的烧火，洗菜的洗菜，切菜的切菜……我们都有条不紊地开始忙碌了起来。这次活动中最让我印象深刻的"就是杀鱼，看着活蹦乱跳的鱼，一时竟觉得无从下手，只能学着别人把鱼按着，先刮鱼鳞，鱼却总是从我的手中滑走，好不容易才将它按住，接着，用刀背刮鱼鳞，等两边的鱼鳞刮干净后，开始剖鱼肚，鱼肚皮很有韧性，我花了一番功夫才把肚皮剖开，然后将里面恶心的内脏全部掏干净，再将鱼鳃抠出来，最后，将鱼冲洗干净，我拿着自以为杀得很好的鱼开始烹调，结果烧出来味道很腥，原来是因为没有将鱼腥线抽出，可惜我们烧了这么长时间的菜，因为一个细节而毁于一旦。不过我们其它的菜烧的还是挺好的，尤其是我们的米饭卖相很好，口感也不错，底下结出的锅巴香香脆脆的。我们每个人都是新手，虽然不太熟练，可大家都很认真地为我们的晚饭做准备。菜烧好后，我们开始享受这一天的劳动成果。总得来说，大家对这些饭菜还是很满意的，都吃得津津有味。吃完饭后，我们把碗筷洗好，调料归还，垃圾倒掉，将它恢复成我们刚来时的模样。这一天的劳动实践我们都是在欢声笑语和忙碌中度过的，今天付出的辛勤的汗水，在明天就会变成甜甜的回忆！

我们这次的实践基地之行，活动丰富，例如：生命教育――消防安全和心脏救护，红色教育――寻找张家港的地方特征和模拟法庭……我从中学到了很多东西，让我感到收获满满，这次制作农家小菜不仅锻炼了我的动手能力，还让我明白团队协作的重要性！