沙茶面的美食做法

沙茶面的美食做法

第一步

沙茶面是一种著名的`汤类面食小吃，先制作沙茶酱，再用沙茶酱制作汤头，接着就是做沙茶面。我们来看一下具体沙茶面做法吧。

将沙茶酱、花生酱、冰糖、盐加水煮成沙茶汤

第二步

起锅放水煮沸，将瘦肉片、香肠片和虾仁都放进去焯烫熟再捞出

第三步

将面条放入锅内煮熟，捞出，放入碗中，倒入瘦肉、香肠和虾仁，再淋上沙茶汤即可的，沙茶面就做好了。

有了沙茶酱，做沙茶汤，后面沙茶面的做法就比较简单了，无论是煮面或者其他材料就比较容易了，不过现在我们经常购买沙茶酱，虽然味道和正宗的沙茶面有点不同，但是也胜在自己做比较方便。