凉拌腐竹美食做法
2021-04-03 15:40:02
凉拌腐竹美食做法
第一步
主要材料
第二步
将干腐竹、木耳,放入水中泡发
第三步
待完全泡发好后取出沥干
第四步
将木耳切成小片,腐竹斜切成段,一起入开水锅焯烫2分钟后过冷开水、沥干; 芹菜心斜切成段,枸杞泡软;香菜切段,大蒜拍成末
第五步
将腐竹、木耳、芹菜、香菜、枸杞、香菜、蒜末一起加入盆中,加入盐、糖、味精、醋,少许生抽和香油
第六步
全部拌匀后装盘
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凉拌腐竹美食做法
第一步
主要材料
第二步
将干腐竹、木耳,放入水中泡发
第三步
待完全泡发好后取出沥干
第四步
将木耳切成小片,腐竹斜切成段,一起入开水锅焯烫2分钟后过冷开水、沥干; 芹菜心斜切成段,枸杞泡软;香菜切段,大蒜拍成末
第五步
将腐竹、木耳、芹菜、香菜、枸杞、香菜、蒜末一起加入盆中,加入盐、糖、味精、醋,少许生抽和香油
第六步
全部拌匀后装盘