红豆牛奶燕窝正确做法

红豆牛奶燕窝正确做法

现在人们越来越注重养生了，因此燕窝是很多人的首选。红豆牛奶燕窝怎么做？大家不妨来看看小编推送的红豆牛奶燕窝正确做法，希望给大家带来帮助！

红豆牛奶燕窝食材介绍

燕窝一盏，红豆，红枣，薏米，牛奶，冰糖，

红豆牛奶燕窝的做法步骤

1、将浸泡好的红豆放入锅里，加入薏米后再加水煮30分钟。

2、开始处理泡发好的燕窝→炖煮15分钟。

3、将牛奶加入煮好的红豆薏米汤中，搅拌搅拌~甜甜的~

4、加入冰糖和已切片的红枣，再煮10分钟。

5、最后，将炖煮好的`燕窝加入红豆薏米红枣牛奶糖水中，搅拌一下。一道简单美味又营养的滋补甜品就做好咯！快来尝尝它甜蜜的滋味吧！

小窍门

关于红豆：

红豆提前一晚先浸泡好比较容易煮烂。

关于燕窝：

1、好的燕窝本身有一种自然的清香，这样的味道不会让你的鼻子闻起来感觉很明显，但假燕窝则是刺鼻的味道。

2、燕窝多数为偏灰、偏黄，正常的燕窝，即便是同一批货也不可避免有色差，甚至同一盏上都有色差。选择不太白的燕窝可以避免漂白的风险。

3、刷过胶/浆的燕窝都会比较厚身，不易干亦不易碎。添加其他物质是为了增加重量。并非天然的燕窝都是薄身，但选择薄身的燕窝可以规避“加料”的风险。

4、燕窝不能用铁锅、高压锅、砂锅，也不能直接下锅炖，必须隔水炖！

燕窝的功效：

1、燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

2、燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。

3、燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。

4、燕窝性质平和，功效渗透慢，需坚持服用方有神奇效果。