莴笋炒肉的做法精选
2021-07-04 09:40:01
莴笋炒肉的做法精选
莴笋辣椒炒肉丝
原料:瘦肉,莴笋一条,辣椒,生姜,大蒜,葱,生抽,淀粉。
制法:
1、瘦肉切成丝,加入少许淀粉抓匀,莴笋去皮后切成丝;蒜切粒,生姜切丝,葱切花。
2、热锅放油,下入肉丝炒至变色后舀出待用。
3、往锅中放油,倒入姜丝与大蒜爆香后下入莴笋丝,翻炒。
4、倒入辣椒和肉丝,翻炒。
5、加入适量的`盐、葱花、生抽即可。
莴笋胡萝卜炒肉丝
原料:瘦肉,莴笋一条,胡萝卜,生姜,葱,生抽,淀粉。
制法:
1、瘦肉切成丝,加入少许淀粉抓匀,莴笋去皮后切成丝;蒜切粒,生姜切丝,葱切花。
2、热锅放油,下入肉丝炒至变色后舀出待用。
3、往锅中放油,倒入姜丝与大蒜爆香后下入莴笋丝和胡萝卜,翻炒。
4、加入炒好的肉丝,和莴笋胡萝卜一起翻炒。
5、加入适量的盐、葱花、生抽即可。
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