火腿肉炒饭的做法大全
2021-08-02 13:35:01
火腿肉炒饭的做法大全
家有剩米饭,炒米饭是首选,配上一些火腿和蔬菜,即营养有美味,怎么吃都不腻。如下是小编精选的火腿肉炒饭的做法大全,希望对你有帮助。
火腿炒饭
用料
鸡蛋 1个
米饭 200g
火腿 100g
黄瓜 半根
玉米粒 50g
葱 少许
生抽 15ml
盐 2g
做法步骤
1、材料备齐,黄瓜去皮洗净切丁,火腿切丁,葱洗净切碎,玉米粒洗净沥干水分
2、锅热倒适量油,打入鸡蛋搅碎,倒入葱花出香味倒入火腿丁,玉米粒炒匀
3、倒入黄瓜丁
4、倒入剩米饭,用铲子压碎炒匀
5、加少许生抽和盐调味
6、盛碗装盘
火腿虾仁蛋炒饭
食材
小虾仁25克,火腿一根(切成细粒),火腿汤3勺,青豆(焯熟)15克,鸡蛋2只,米饭250克,葱花10克。
做法
1、铁锅烧热,用油滑过,留油25克,烧热后放下打透的鸡蛋,同时下葱花炒香。
2、放下米饭炒干,粒粒疏散,放下滑孰的虾仁和青豆炒匀即可。
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