母亲节特制懒人甜品：香浓甜爽 清爽顺滑有弹性 为妈妈献上甜蜜滋味

这道懒人甜品，香浓甜爽，清爽顺滑有弹性，母亲节做给妈妈吃！

今天就是母亲节了，昨天给大家分享一道送给妈妈超级简单好吃的绿豆糕的做法，所以今天给大家继续分享一道简单的甜品-“芒果布丁”。最近在网上了很多的大台芒，都非常的甜好吃，所以一部分用来做水果吃了，一部分用来做今天的甜品了。做成甜品的芒果，依然有芒果的清甜味，并且因为有牛奶，所以有浓浓的奶香味，十分的好闻，吃起来是十分清爽顺滑有弹性的，再者因为是从冰箱中取出的，所以不仅很清爽，同时还冰冰凉凉的，十分适合现在的高温吃。

并且芒果布丁不仅好吃，而且也是一道懒人甜品，适合多数人做。就算你之前不怎么会做饭、做甜品，这道懒人甜品你也能很轻松的驾驭，因为不用像做菜一样掌握火候调料的多少的问题，所以是很简单的。只要买好食材后，将食材都放在容器中，并且往冰箱里一放就能吃，所以是一个适合懒人，并且适合母亲做给妈妈吃的甜品。那下面小编就给大家说说具体的做法，大家也可以跟着小编一起动手做做看。

【芒果布丁】

这道甜品主要只需要芒果、牛奶、鱼胶粉这3样主要食材。芒果刚才说了是在网上买的很大一个的那种芒果；牛奶是在超市中随意选购的；鱼胶粉是在网上购买的，如果大家时间来不及买不到也可以不放。接着在准备好全部的食材后就开始动手做甜品。

【详细过程】

步骤1：拿出10g鱼胶粉放入碗中，并且倒入50g的水放入鱼胶粉中，将用筷子将它们快速的拌匀融合，接着将它们浸泡上10分钟的样子。同时拿出一个碗，在碗中倒入20g的糖以及250g的牛奶，搅拌均匀后，将碗隔上热水，将它们浸泡到融化就可以拿出了。

步骤2：接着将浸泡好的鱼胶粉拿起，然后将鱼胶粉用牛奶一样的方法，隔着热水融化成液体，记住一定要融化到没有颗粒的液体。并且融合也一样，拿出放在一放放冷。然后拿出芒果，将芒果切成两边，然后在芒果的果肉上横竖都划几刀，划好的样子就是格子一样。

步骤3：然后将果皮翻起后，用刀将果肉切下来后就可以将果肉铺在容器中，铺平。然后将鱼胶粉的液体和牛奶一起混合在一起后，搅拌均匀。接着将混合好的液体倒入芒果中，然后将里面的小气泡戳破后，就盖上保鲜膜放在冰箱中冷藏上一样。

一份香浓甜爽，清爽顺滑有弹性的懒人甜品就做好了，小编认为这个甜品是很好吃的，而且做法也是十分简单的。所谓的隔热水融化，其实就是只要将碗放在热水中就行，是很简单的。而如果时间来不及，可以不用冷藏那么久，放在冰箱冷冻一下，然后拿出来后回温一下就行。