有趣的包饺子_春节记事作文500字

忙完春节的拜年后，我们一家人终于可以在家休息一下了。这天，我们到超市去买吃的，看到冰柜中的饺子，我忽然好想吃啊，于是我对妈妈说，我要吃饺子，而且还要湾仔码头的，可爸爸妈妈说超市的饺子防腐剂太多了，于是我们决定自己动手。

饺子看起来简单，吃起来也好吃，可做起来可真麻烦。首先我们要准备饺子馅，这可是饺子是否好吃的关键。我们在超市买了肉馅，然后买了些大葱和芹菜，当然还买了饺子皮，然后就兴冲冲的回家了。

一回家，爸爸妈妈就开始准备了，妈妈洗菜，爸爸剁馅，我则左看看右看看，忙得不亦乐忽。只见妈妈把洗干净的菜交给爸爸后，爸爸双刀在案板上翻飞，完整的清菜很快就变成菜沫了。妈妈很快在肉沫里加了三个鸡蛋，配上调料，然后带上一次性手套，在肉馅里搅拌起来。不一会，爸爸的青菜也剁好了，妈妈把肉馅分成两半和菜馅混在一起，我们的饺子馅就准备好了。

终于可以轮到我出场了，我迫不及待地挽起袖子开始包饺子了，我是新手，要先试一试，。我把皮平放在手上，先谨慎地夹了一点馅放在皮上，用水先把皮的边缘涂了一下，然后我就把面皮对折全部捏紧，捏紧后一看，一点造型都没有，于是我又在饺子边上折了几道，这样，我包的第一个饺子就诞生了!太高兴了!

在大家的齐心协力协力下，很快饺子就包好了，看着自己包的饺子在锅里翻滚可真有成就感!

包饺子真是一项说起来简单，做起来难的活啊!