带你来我的家乡——尧都临汾
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陪你出去走走
发布时间:11 1714:56点击上方关注,获取最新文章哦
想必大家都听过尧的传说,山西临汾就是他的故乡,也是我生活了20年的地方,这里的一切都是我的记忆,今天就来和大家聊聊我的家乡吧。
临汾位于山西省西南部,因地处汾水之滨而得名,西临黄河,与陕西隔河相望。地理位置重要,“东临雷霍,西控河汾,南通秦蜀,北达幽并”,自古为兵家必争之地。历史悠久,大约10万年以前,临汾就有“丁村人”繁衍、生息,是华夏民族的重要发祥地之一和黄河文明的摇篮,有“华夏第一都”之称。
尧庙吃作为山西的一座城市,临汾的早晨是由一碗面唤醒的。来到临汾怎么能不吃面呢?来一碗饸饹(he le)面,面条粗细正好有嚼劲儿,浇上热气腾腾的汤头和码子,一天都有热乎劲儿;来一碗打卤面,细细的面条上挂满浓稠的卤汁,黄花菜,鸡蛋花,小酥肉,豆腐皮……这样的配菜谁不爱。
早餐来到临汾,你会发现大街小巷都有牛肉丸子面店,牛肉丸子面用一个字概括“爽”,用两个字概括是“香辣”。劲道的面每一根都裹上了汤汁,牛肉和丸子上满是辣椒,汤底充满着牛油的香气,虽然辣,但大家都没有停下的意思。可能大家觉得夏天顾客会很少,但就像火锅一样,不管夏天还是冬天都一样受欢迎。牛肉丸子面是临汾地道的食物,扩散到周边的县,就很难买到正宗牛肉丸子面同时也很少有人去卖,也算是一种特色了。许多在外的游子回到家乡,第一顿都会痛痛快快地吃一顿。
牛肉丸子面不管外面的面多么好吃,最想念的还是家里的味道。每次寒暑假回家,父母都会变着花样给我做面食,豆角焖面,拉条子,鸡块面,炸酱面,剪刀面……连吃一个月我都不会腻。明明自己长胖了,家人却总会说太瘦了,要多吃点,食物它不仅仅是食物,更是一种表达爱的方式啊。
豆角焖面逛临汾的景点有很多,但我觉得在鼓楼南北街逛一路就很可以了。是的你没有听错,它就是一条路,经过拓宽改造,这条路成为了临汾人的“母亲街”。马路两侧建造了各类文化墙51处,总长2328米;街边的门店也都修了屋顶花墙;建造各类龙壁十座,街景艺术石雕100余件,新建游园广场7个,每天晚饭后,都能看到市民散步,或者家长带着孩子了解文化知识。
街边雕塑如果见到每隔几百米就有一座外观各异的公厕也不要惊讶,早在2013年,临汾就获得了“迪拜国际改善居住环境最佳范例奖”,2017年获得“厕所革命优秀城市奖”,公厕已经成为了临汾的一张名片,它不仅解决了老百姓最基础的问题,更是一种文化象征。
临汾公厕你的家乡是哪里,有哪些美食美景呢?快在评论区留言吧,说不定下一期就是你的家乡哦。
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